Խորտիկը ճաշի մի մասն է, որը մատուցվում է հիմնական ճաշից առաջ: … Նախուտեստը նախատեսված է ձեր ախորժակը խթանելու համար՝ ձեզ լրացուցիչ քաղցած դարձնելով ձեր ճաշի համար: Այստեղից էլ առաջացել է բառը, որը բառացի նշանակում է «ախորժակը բացելու մի բան» կամ «ախորժելի բան»:
Ի՞նչ նախուտեստներ են մատուցվում ուտելուց առաջ:
ԱՄՆ-ում «նախուտեստներ», նկատի ունենալով ճաշից առաջ մատուցվող ցանկացած բան, ամենատարածված տերմինն է հորս d'oeuvres համար: Թեթև նախուտեստները, որոնք մատուցվում են ճաշի համատեքստից դուրս, կոչվում են hors d'oeuvres (անգլերենի բազմակարծությամբ):
Ի՞նչ եք ուտում հիմնական կերակուրից առաջ:
Entrée – ճաշատեսակ, որը մատուցվում է հիմնական ճաշից առաջ կամ ճաշի երկու հիմնական ճաշատեսակների միջև: Կողմնակի ճաշատեսակ – սննդամթերք, որն ուղեկցում է նախուտեստը կամ հիմնական ճաշը ճաշի ժամանակ:
Ո՞րն է տարբերությունը նախուտեստի և հիմնական կերակուրի միջև:
Նախուտեստի և խուտիկի -ի հիմնական տարբերությունն այն է, որ Միացյալ Նահանգներում նախուտեստը սննդի փոքր ուտեստ է, որը մատուցվում է հիմնական կերակուրից առաջ՝ ախորժակը խթանելու համար, մինչդեռ նախուտեստը ճաշի հիմնական ուտեստը։
Որո՞նք են նախուտեստներ ներկայացնելու երկու խորհուրդը:
7 խորհուրդ՝ կատարյալ նախուտեստներ ստեղծելու համար
- Կախված հյուրերի քանակից պատրաստեք 2-3 նախուտեստ։ …
- Հնարավորության դեպքում նախապես պատրաստեք տնական իրերը։ …
- Բովածծնեբեկը մեղր-լայմի վինեգրետով հեշտ և թարմ նախուտեստ է: …
- Մտածեք գույնը: …
- Մատուցեք մեկ տաք ուտեստ կաթսայի մեջ: …
- Մի մոռացեք խմիչքների մասին։
