Արդյո՞ք պարմիջիանո ռեջիանո էր:

Բովանդակություն:

Արդյո՞ք պարմիջիանո ռեջիանո էր:
Արդյո՞ք պարմիջիանո ռեջիանո էր:
Anonim

Parmigiano-ն իտալական ածականն է Parma-ի և Reggiano-ի, ինչպես Ռեջիո Էմիլիան: Ե՛վ «Parmigiano-Reggiano»-ն և «Parmesan»-ը իտալական և եվրոպական օրենսդրության համաձայն այս նահանգներում արտադրված պանիրների ծագման պաշտպանված անվանումներն են (PDO):

Արդյո՞ք Zanetti Parmigiano Ռեջիանոն իրական է:

Zanetti Parmigiano Reggiano-ն, որը նաև կոչվում է Parmesans (անգլերեն), Parmesans-ի թագավորն է, Իտալիայի լավագույն արտադրանքներից մեկը: Պանիրը, որն արտադրվում է միայն Պարմա, Ռեջիո Էմիլիա, Մոդենա և Բոլոնիա նահանգներում՝ Ռինո գետից արևմուտք, և Մանտուա՝ Պո գետից արևելք, ստանում է D. O. P պիտակը::

Պարմիջիանո Ռեջիանոն նույնն է, ինչ պարմեզանը:

Parmesan Cheese ԻտալիայումԵվրամիությունում «պարմեզանն» ընդունված է որպես Parmigiano-Reggiano-ի թարգմանություն: Այս երկրներում երկու տերմինները վերաբերում են նույն պանիրին:

Ինչպե՞ս կարող ես ասել իրական Պարմիջիանո Ռեջիանոն:

Երբ Parmigiano Reggiano-ն իր ավանդական ամբողջական ձևով է, կամ կտրվում է կտորների իր ընդերքով, օրիգինալ արտադրանքը հեշտությամբ ճանաչելի է: Կեղևը կամ դրա ցանկացած մասը պետք է հստակ ցույց տա այն կետերը, որոնք արտահայտում են Parmigiano Reggiano: Սա իրականում ծագման նշան է, որը նշվում է ձևաթղթի վրա, երբ այն պատրաստվում է:

Ինչպիսի՞ պանիր է Պարմիջիանո Ռեջիանոն։

Parmigiano-Reggiano-ն կոշտ, չոր պանիր է՝ պատրաստված յուղազերծված կամ մասնակի յուղազերծված կովի կաթից: Ունի կոշտ գունատ ոսկեգույնկեղև և ծղոտե ինտերիեր՝ հարուստ, սուր բուրմունքով:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Կարո՞ղ եք ուտել գրոսո նարդոս:
Կարդալ ավելին

Կարո՞ղ եք ուտել գրոսո նարդոս:

Լավագույն համով ուտելի նարդոսները ամենաքաղցր օծանելիքներն են: … Փորձեք «Grosso» նարդոս (Lavandula x intermedia «Grosso») և «Provence» նարդոս (Lavandula x intermedia «Provence») ինտենսիվ բարդ համերի համար: Ընտրեք ուտելի նարդոսի ծաղիկներ, երբ ծաղիկները լիովին բացված են, բայց չեն շագանակագույն դարձել:

Մասնագիտանալով և առևտուր անելով մի երկիր ի վիճակի է
Կարդալ ավելին

Մասնագիտանալով և առևտուր անելով մի երկիր ի վիճակի է

Երբ երկրները մասնագիտանում և առևտուր են անում, նրանք կարող են դուրս գալ իրենց արտադրական հնարավորությունների սահմաններից և, հետևաբար, կարող են օգտագործել ավելի շատ ապրանքներ, արդյունքում: Ինչպե՞ս կարող է երկիրը շահել մասնագիտացումից և առևտուրից:

Ինչու է գեր հավը փակվում:
Կարդալ ավելին

Ինչու է գեր հավը փակվում:

Ֆրանսիական/Հարավային ռեստորանը Fat Hen-ը 2007 թվականից հանդիսանում է Ջոնս կղզու սննդի տեսարանի հիմնասյունը, սակայն այժմ խոհարար Ֆրեդ Նևիլն ասում է, որ ժամանակն է թոշակի անցնելու: … Minero-ի Ջոնս կղզու գտնվելու վայրը արդեն պլանավորված էր անցյալ տարի, բայց NDG-ն դադարեցրեց այն համաճարակի պատճառով: