Որտե՞ղ պետք է պահեմ իմ թահինին: Սառնարան, թե պահարան. Խորհուրդ ենք տալիս ձեր թահինին պահել զով և չոր տեղում, ջերմության ցանկացած աղբյուրից հեռու, իդեալականը մառանում, պահարանում կամ սեղանի վրա այնքան ժամանակ, քանի դեռ այն հեռու է արևի ուղիղ ճառագայթներից: Ինչպես գետնանուշի կարագը, դուք կարող եք պահել մառան կամ սառնարանում՝ կախված ձեր նախասիրություններից:
Հնարավո՞ր է թահինին պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Թահինին միշտ պետք է պահել զով և չոր տեղում՝ հեռու արևի լույսից և ջերմության այլ աղբյուրներից: … Այնուամենայնիվ, մի պահեք թահինին սենյակային ջերմաստիճանում ամռանը կամ նույնիսկ ձմռանը, եթե խոնավությունը բարձր է:
Քնջութի թահինին պե՞տք է սառնարանում պահել:
Ինչպես պահել թահինին: Քանի որ այն շատ հարուստ է յուղով, պահեք թահինին սառնարանում բացելուց հետո, որպեսզի այն շատ արագ չթափվի: Երբ սառչում է, այն դժվարանում է խառնել, ուստի նախքան սառնարան դնելը համոզվեք, որ այն մանրակրկիտ խառնեք:
Պե՞տք է թահինին բացելուց հետո սառեցնել:
Բացելուց հետո, հնարավոր է, ստիպված լինեք ակտիվորեն խառնել յուղը քնջութի մածուկի մեջ: Պահպանեք պահածոն ձեր սառնարանում՝ չփչանալու համար: Թահինին պահվում է երկար ամիսներ, բայց յուղերը ժամանակի ընթացքում կթափվեն:
Արդյո՞ք թահինին վատանում է, եթե սառնարանում չպահվի:
Դուք անվճար կարող եք սառնարանում պահել խանութում-գնել եք թահին, բայց դա պարտադիր չէ: Դուք կարող եք պահել ինչպես չբացված, այնպես էլ բաց վիճակումթահինի սենյակային ջերմաստիճանում, ինչպես մառան կամ պահարան խոհանոցում: Երկուսն էլ լավ են։ Եթե դուք ինքներդ պատրաստում եք թահինին, ապա այն պետք է սառեցրեք:
