Ցանկանում եք օգտագործել օսլա պարունակողները՝ սերուցքային խյուս ստանալու համար: Մենք գերադասում ենք Յուկոն ոսկին իրենց կարագային հյուսվածքի համար (և ոսկեգույն գույնի), բայց Russets (այդահոյի կարտոֆիլը) նույնպես լավն է:
Ի՞նչն է օգտակար Այդահոյի կարտոֆիլը:
Այդահո Ռասեթ կարտոֆիլը կարմրավուն կեղևով և սպիտակ մարմնով: Դրանք այն են, ինչ մենք սովորաբար պատկերացնում ենք, երբ մտածում ենք կարտոֆիլի մասին: Նրանք ունեն չեզոք կարտոֆիլի համ, փափուկ, յուղալի և փափուկ հյուսվածք և լավագույնն են թխելու, տրորելու և կարտոֆիլ ֆրի պատրաստելու համար:
Ո՞րն է լավագույն կարտոֆիլը տրորելու համար:
Դե, ուղիղ, Yukon Gold կարտոֆիլը լավագույնն է կարտոֆիլի պյուրեի համար: Մենք սիրում ենք դրանք տապակելու համար, և մենք նույնքան խստորեն ստորագրում ենք ցանկացած տրորման կարիքների համար՝ լինեն դրանք հնդկահավով կամ առանց հնդկահավի: Այո, այդ տղաները! Յուկոն Գոլդ կարտոֆիլն ունի կարտոֆիլի տեսակների մեջ ամենախիտ և միատեսակ մարմինը:
Կարո՞ղ եմ օգտագործել Այդահոյի կարտոֆիլ Yukon Gold-ի փոխարեն:
Russet Potatoes կամ Այդահոյի կարտոֆիլը կարտոֆիլի շատ տարածված տեսականի է: … Նրանք նաև ունեն չեզոք կարտոֆիլի համ և փափուկ հյուսվածք: Որպես Yukon Gold Potatoes-ի փոխարինող, դրանք լավ կաշխատեն թխելու, տրորելու և կարտոֆիլ ֆրի պատրաստելու մեջ:
Ռասեթը և Այդահոյի կարտոֆիլը նույնն են:
Idaho® կարտոֆիլները նման են: Ոմանք կարծում են, որ Այդահոյի կարտոֆիլը կարտոֆիլի բազմազանություն է, սակայն այդ անվանումը, որը ապրանքային նշանն ունի Այդահոյի կարտոֆիլի հանձնաժողովի կողմից, վերաբերում է Այդահոյում աճեցված ցանկացած կարտոֆիլին: ՄինչդեռԱյդահոյի կարտոֆիլի բերքի մեծ մասը խաշած է, մյուս տեսակները ներառում են կարմիր կարտոֆիլը, մատղաշ և ոսկեգույն սորտերը:
