Հավերի և աքլորների զուգավորման արդյունքը, պարարտ ձվերը պարունակում են և՛ արական, և՛ էգ գենետիկական նյութ: Պտղաբեր ձուն սկսում է սաղմի զարգացման առաջին քայլը («բլաստոդերմը» հայտնվում է դեղնուցի վրա սպիտակավուն բիծի տեսքով), բայց առանց ինկուբացիայի չի զարգանում:
Ո՞րն է տարբերությունը բերրի ձվերի և սովորական ձվերի միջև:
Բեղմնավորված և չբեղմնավորված ձվաբջիջների միջև տարբերությունը է պայմանավորված նրանով, թե արդյոք աքաղաղը ներգրավված է եղել, թե ոչ: Հավերին աքաղաղ պետք չէ ձու ածելու համար. նրանք դա անում են (գրեթե ամեն օր) ինքնուրույն՝ պարզապես լույսի օրինաչափությունների համաձայն: … Սննդային առումով, ասում է Քոբին, բեղմնավորված և չբեղմնավորված ձվերը նույնն են:
Արդյո՞ք գյուղացիական թարմ ձվերը բեղմնավորված են:
Մթերային խանութում վաճառվող ձվերի մեծ մասը թռչնաբուծական ֆերմաներից կամ հավի ֆերմայից է և չեն բեղմնավորվել: Բայց դուք պետք է որոշ նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկեք մթերային խանութից ձու գնելուց հետո:
Արդյո՞ք օգուտ կա բերրի ձու ուտելը:
Բեղմնավորված ձու և անպտուղ ձվերի սննդային տարբերություն չկա: Այսօր վաճառվող ձվերի մեծ մասն անպտուղ է. աքլորները ածան հավերի մոտ չեն տեղավորվում։ Եթե ձվերը բեղմնավոր են, և բջիջների զարգացումը նկատվում է մոմակալման գործընթացում, դրանք հանվում են առևտրից:
Ի՞նչ տարբերություն խանութում գնված ձվի և ֆերմայում թարմ ձվի միջև:
Ուրեմն ո՞րն է իրական տարբերությունը թարմ ֆերմերային ձվերի և խանութից գնված ձվերի միջև: … The ֆերմայում թարմ ձվի դեղնուցը սովորաբար ավելի հարուստ է գույնով և համով, մինչդեռ խանութից գնված ձվի դեղնուցները միշտ միջին դեղին են: Գյուղատնտեսական ձվի դեղնուցները ոչ միայն ավելի խորը գույն ունեն, այլև դրանց դեղնուցն ավելի սերուցքային է և այնքան հեշտությամբ չի կոտրվում եփելիս:
