Ուղեղ. Ուղեղի միսը պարունակում է omega 3 ճարպաթթուներ և սնուցիչներ: Վերջիններս ներառում են ֆոսֆատիդիլխոլին և ֆոսֆատիդիլսերին, որոնք օգտակար են նյարդային համակարգի համար։ Ուղեղի միս ուտելով ստացված հակաօքսիդանտները նաև օգտակար են մարդու ուղեղը և ողնուղեղը վնասից պաշտպանելու համար։
Ուղեղ ուտելը լավ է ձեզ համար?
Ուղեղը խթանող դիետա ուտելը կարող է աջակցել ինչպես կարճաժամկետ, այնպես էլ երկարաժամկետ ուղեղի աշխատանքին: Ուղեղը էներգիայի ինտենսիվ օրգան է, որն օգտագործում է մարմնի կալորիաների մոտ 20 տոկոսը, ուստի օրվա ընթացքում կենտրոնացվածությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է շատ լավ վառելիք: Առողջ մնալու համար ուղեղը նաև որոշակի սննդանյութեր է պահանջում։
Արդյո՞ք անվտանգ է կովի ուղեղ ուտելը:
Տավարի ուղեղի և ողնաշարի օգտագործումը սահմանափակված է շատ վայրերում, քանի որ մարդիկ կարող են վարակվել խոշոր եղջերավոր կենդանիների սպունգաձև էնցեֆալոպաթիայով (սովորաբար հայտնի է որպես խելագար կովի հիվանդություն)՝ ուտելով նյարդային հյուսվածքը: հիվանդ կենդանիներ. Այդուհանդերձ, նման դեպքեր քիչ են եղել այն տարածքներում, որտեղ սնվում են տավարի ողնաշարը և ուղեղը:
Ո՞րն է ուղեղի լավագույն սնունդը:
Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ ուղեղի լավագույն սննդամթերքները նույնն են, որոնք պաշտպանում են ձեր սիրտը և արյան անոթները, ներառյալ հետևյալը
- Կանաչ, տերևավոր բանջարեղեն. …
- Ճարպ ձուկ. …
- հատապտուղներ. …
- Թեյ և սուրճ. …
- Ընկույզ.
Որո՞նք են այն 3 մթերքները, որոնք երբեք չպետք է ուտել։
20 մթերք, որոնք վնասակար են ձեր առողջության համար
- Շաքարավազխմիչքներ. Ավելացված շաքարավազը ժամանակակից դիետայի ամենավատ բաղադրիչներից մեկն է: …
- Պիցցաների մեծ մասը: …
- Սպիտակ հաց. …
- Մրգային հյութերի մեծ մասը: …
- Քաղցրած նախաճաշի շիլաներ. …
- Տապակած, խորոված կամ խորոված սնունդ. …
- Խմորեղեն, թխվածքաբլիթներ և տորթեր: …
- ֆրի ֆրի և կարտոֆիլի չիպսեր.
