2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Paprika-ն եզակի աղացած համեմունք է, որը կարելի է պատրաստել մի քանի տեսակի պղպեղից, ինչը հանգեցնում է տարբեր համերի և ջերմության մակարդակի: … Քաղցր պապրիկան (հունգարական պապրիկա), որը պատրաստվում է հիմնականում աղացած կարմիր բուլղարական պղպեղից, ավելի նուրբ համեմունք է, որն օգտագործվում է հիմնականում որպես զարդարանք՝ ճաշատեսակներին գույն հաղորդելու համար:
Պապրիկան չորացրած բուլղարական պղպեղ է?
Բայց ի՞նչ է իրականում պապրիկան: Այն պատրաստված է չորացրած և աղացած պղպեղից, որը հանդիսանում է Capsicum annuum տեսակի պղպեղի մի մասը, բայց սա այս ֆենոմենալ համեմունքի պարզեցված տեսքն է: Պապրիկան շատ ավելին է, քան կարելի է տեսնել՝ սկսած նրա պատմությունից մինչև նրա բազմաթիվ տեսակներ:
Ինչպիսի՞ պղպեղ են օգտագործում պապրիկայի համար:
Paprika-ն պատրաստված է կծու պղպեղից: Կախված նրանից, թե որքան մեղմ եք ուզում ձեր պապրիկան, դուք կարող եք ձեր պապրիկան պատրաստել չիլի պղպեղից, որն ավելի կծու է կամ կարմիր բուլղարական պղպեղից, որն ավելի մեղմ է: Տնկեք 10-ից 15 չիլի կամ կարմիր բուլղարական պղպեղ:
Ինչի՞ց է պատրաստված պապրիկան
պապրիկա, համեմունք՝ պատրաստված Capsicum annuum պատիճներից, տարեկան թուփ, որը պատկանում է գիշերային թփերի ընտանիքին՝ Solanaceae-ին և բնիկ արևմտյան կիսագնդի արևադարձային շրջաններին, ներառյալ Մեքսիկան, Կենտրոնական Ամերիկա, Հարավային Ամերիկա և Արևմտյան Հնդկաստան:
Արդյո՞ք պապրիկան անառողջարար է:
Իրենց մերձավոր ազգականների նման, չիլի պղպեղը, բուլղարական պղպեղը երբեմն չորացնում և փոշիացնում են: Այդ դեպքում դրանք հիշատակվում են որպես պապրիկա։ Նրանք ենցածր կալորիականությամբ և բացառապես հարուստ է վիտամին C-ով և այլ հակաօքսիդանտներով, ինչը դրանք դարձնում է հիանալի հավելում առողջ դիետայի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որտե՞ղ է պեպան աղից և պղպեղից:
Սանդրա «Պեպա» Դենթոնը ծնվել է 1969 թվականի նոյեմբերի 9-ին, Քինգսթոնում, Ճամայկա։ Որտեղի՞ց են S alt-N-Pepa? Queens, Նյու Յորք, ԱՄՆ S alt-N-Pepa (նաև ոճավորված որպես S alt 'N' Pepa կամ S alt 'N Pepa) ամերիկյան հիփ-հոփ խումբ է, որը ձևավորվել է Նյու Յորք քաղաքը 1985 թվականին։ Ի՞նչ է պատահել Herbie S alt-N-Pepa-ին:
Պապրիկան վատացա՞վ:
Արդյո՞ք աղացած պապրիկան երբևէ փչանում է: Ոչ, կոմերցիոն փաթեթավորված աղացած պապրիկան չի փչանում, սակայն այն ժամանակի ընթացքում կսկսի կորցնել իր ուժը և չի համեմել ուտելիքը, ինչպես նախատեսված է. ցուցադրված պահպանման ժամկետը նախատեսված է միայն լավագույն որակի համար:
Որտե՞ղ է աճում պապրիկան:
Ինչպես բոլոր կծու պղպեղը, պապրիկայի սորտերը բնիկ են Հարավային Ամերիկա-ում: Ի սկզբանե արևադարձային բույս էր, այժմ այն կարող է աճել ավելի զով կլիմայական պայմաններում: Եվրոպայում Հունգարիան և Իսպանիան պապրիկա պղպեղի աճեցման երկու հիմնական կենտրոններն են, թեև այս սորտերը վերածվել են շատ ավելի մեղմ ձևերի, քան իրենց արևադարձային նախնիները:
Պապրիկան համ ունի՞:
Բույրի պրոֆիլ Փոշիացված համեմունք, որը ստացվում է կարմիր պղպեղից, պապրիկան ունի նուրբ հողայինություն, քաղցր և պղպեղի համով: Պապրիկան ինչ-որ համ է ավելացնում? Սովորաբար պիտակավորված որպես պապրիկա՝ այս համեմունքը վառ գույն է հաղորդում ցանկացած ճաշատեսակի:
Պապրիկան օգտակար է ձեզ համար:
Պապրիկան պարունակում է կապսաիցին՝ պղպեղի մեջ հայտնաբերված միացություն, որն ապացուցված է, որ ունի առողջության օգուտների լայն շրջանակ: Օրինակ, այն ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ, կարող է օգնել նվազեցնել քաղցկեղի և սրտի հիվանդությունների ռիսկը, բարելավել իմունիտետը և նույնիսկ թեթևացնել գազերը:
