2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Coriandrum sativum, խոսակցականորեն հայտնի է որպես համեմ, ծագել է Իտալիա-ից, բայց այսօր լայնորեն մշակվում է Նիդեռլանդներում, Կենտրոնական և Արևելյան Եվրոպայում (Ռուսաստան, Հունգարիա և Հոլանդիա), Միջերկրական ծովում: (Մարոկկո, Մալթա և Եգիպտոս), Հյուսիսային Աֆրիկա, Չինաստան, Հնդկաստան և Բանգլադեշ [17–20]։
Ի՞նչ բույսից է առաջացել համեմը:
Եվ կիլանտրոն և համեմը գալիս են Coriandrum sativum բույսից: ԱՄՆ-ում կիլանտրոն կոչվում է բույսի տերևների և ցողունի, մինչդեռ համեմը նրա չորացած սերմերի անվանումն է: Միջազգայնորեն տերևներն ու ցողունները կոչվում են համեմ, իսկ չորացած սերմերը՝ համեմի սերմեր։
Համեմը գալիս է Հնդկաստանի՞ց:
Բայց չնայած այս տոհմային ժառանգությանը, համեմը շատ ավելի շատ է օգտագործվում Հնդկաստանում, քան -ն այսօր Արևմուտքում: … Համեմն օգտագործվել է գարեջրի ամենավաղ ձևերը համեմելու համար, որը հայտնագործվել է մ.թ.ա. երրորդ հազարամյակի շումերական քաղաքակրթության մեջ, և այն վերածնվել է ժամանակակից ցորենի գարեջրի միջոցով, ինչպիսին Hoegaarden-ն է, որն այժմ հասանելի է Հնդկաստանում::
Արդյո՞ք աղացած համեմը առաջանում է համեմի սերմերից:
Համեմի փոշին կամ աղացած համեմը պարզապես համեմի ամբողջական սերմերի աղացած տարբերակն է: … Թեև համեմի սերմերը հիմնականում օգտագործվում են համեմունքների խառնուրդներ պատրաստելու, թթու համեմունքների և համեմունքների մածուկներ պատրաստելու համար, աղացած համեմն ավելացվում է կարիների, ապուրների, ֆրի և այլնի մեջ:
Ի՞նչն է փոխարինողը համեմին
Համառոտ Համեմի սերմերի լավագույն փոխարինողներըներառում է չաման, գարամ մասալա, կարրի փոշի և խիար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որտեղի՞ց է գալիս սթրեսը:
Սթրեսը բխում է պահանջներից, որոնք դրվում են ձեր ուղեղին և մարմնին: Անհանգստությունն այն է, երբ դուք զգում եք անհանգստության, անհանգստության կամ վախի բարձր մակարդակ: Անհանգստությունը, անշուշտ, կարող է լինել էպիզոդիկ կամ քրոնիկ սթրեսի հետևանք:
Որտեղի՞ց է գալիս հյուսիսը:
Ստուգաբանություն. Հյուսիս բառը կապված է հին բարձրգերմանական nord-ի հետ, երկուսն էլ ծագում են պրոտո-հնդեվրոպական ner- միավորից, որը նշանակում է «ձախ; ներքև», ինչպես հյուսիսը ձախից է, երբ նայում ենք դեպի հյուսիս: ծագող արև. Հյուսիսը միշտ հյուսիս է?
Որտեղի՞ց է գալիս ասֆալտը:
Tarmac-ը (կրճատ՝ tarmacadam) ճանապարհի մակերեսի նյութ է արտոնագրված 1901 թվականին Մեծ Բրիտանիայում: Սա մակերեսի բարելավում է, որը մշակվել է 1820-ականներին Ջոն Լուդոն ՄակԱդամի կողմից: Այն, ըստ էության, մանրացված ժայռ է, խառնված ցեմենտի հետ, այնուհետև կնքվում է խեժով:
Արդյո՞ք համեմը խոտաբույս է:
Համեմ, (Coriandrum sativum), որը նաև կոչվում է կիլանտրո կամ չինական մաղադանոս, մաղադանոսների ընտանիքի փետրավոր տարեկան բույս (Apiaceae), որի մասերն օգտագործվում են և որպես խոտաբույս և որպես համեմունք. Միջերկրական և Մերձավոր Արևելքի տարածաշրջանների բնիկ բույսը լայնորեն մշակվում է աշխարհի շատ վայրերում՝ իր խոհարարական օգտագործման համար:
Որտեղի՞ց են գալիս կտավատի սերմերը:
Կտավատի սերմը ստացվում է կտավատի բույսից (նաև հայտնի է որպես Linum usitatissimum), որի բարձրությունը հասնում է մոտ 2 ոտնաչափի: Հավանաբար այն առաջին անգամ աճեցվել է Եգիպտոսում, բայց այն մշակվել է ամբողջ աշխարհում: Կտավատի սերմը և կտավատի սերմը նույնն են:
