2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Համեմ, (Coriandrum sativum), որը նաև կոչվում է կիլանտրո կամ չինական մաղադանոս, մաղադանոսների ընտանիքի փետրավոր տարեկան բույս (Apiaceae), որի մասերն օգտագործվում են և որպես խոտաբույս և որպես համեմունք. Միջերկրական և Մերձավոր Արևելքի տարածաշրջանների բնիկ բույսը լայնորեն մշակվում է աշխարհի շատ վայրերում՝ իր խոհարարական օգտագործման համար:
Աղացած համեմը խոտաբույս է, թե՞ համեմունք:
Համեմ (/ˌkɒriˈændər, ˈkɒriændər/; Coriandrum sativum) Apiaceae ընտանիքի միամյա խոտաբույս է։ Այն նաև հայտնի է որպես չինական մաղադանոս, դհանիա կամ կիլանտրո (/sɪˈlæntroʊ, -ˈlɑːn-/): Բույսի բոլոր մասերը ուտելի են, բայց թարմ տերևները և չոր սերմերը (որպես համեմունք) այն մասերն են, որոնք առավել ավանդաբար օգտագործվում են խոհարարության մեջ::
Ինչու է համեմը դեղաբույս և համեմունք:
Տեխնիկապես համեմը նկարագրում է ամբողջ բույսը սերմերից, տերևներից և ցողուններից: Խոտաբույսերը բույսի տերևներն են, մինչդեռ համեմունքները գալիս են արմատներից, կեղևից և սերմերից: Համեմի տերևները կոչվում են կիլանտրո, որը իսպաներեն նշանակում է համեմ:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում համեմի խոտը:
Մթերքներում համեմն օգտագործվում է որպես խոհարարական համեմունք և սննդային թունավորումը կանխելու համար: Արտադրության մեջ համեմն օգտագործվում է որպես դեղամիջոցների և ծխախոտի բուրավետիչ նյութ և որպես բուրավետիչ կոսմետիկայի և օճառի մեջ:
Կիլանտրոն խոտաբույս է:
Ciliantro-ն հեշտ է աճեցնել, ինչն օգնում է բացատրել դրա առատությունը: Այն դիմացկուն տարեկան խոտաբույս է և մաղադանոսի ընտանիքի անդամ՝ կապվածայլ ժանյակավոր տերևավոր բույսեր, ինչպիսիք են սամիթը, սամիթը, կեռասը և գազարը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ է նշանակում խոտաբույս:
Խոտածածկ բույսերը անոթավոր բույսեր են, որոնք գետնի վերևում չունեն կայուն փայտային ցողուններ, ներառյալ բազմաթիվ բազմամյա և գրեթե բոլոր միամյա և երկամյա բույսերը: Ի՞նչ տարբերություն կա խոտաբույսերի և բազմամյա բույսերի միջև: «Բազմամյա բույսեր» տերմինը թույլ է օգտագործվում այգեպանների կողմից՝ նշելու այն բույսերը, որոնք աճում են մահճակալներում և եզրագծերում, որոնք ծառեր, թփեր կամ սոխուկներ չեն:
Որտեղի՞ց է գալիս համեմը:
Coriandrum sativum, խոսակցականորեն հայտնի է որպես համեմ, ծագել է Իտալիա-ից, բայց այսօր լայնորեն մշակվում է Նիդեռլանդներում, Կենտրոնական և Արևելյան Եվրոպայում (Ռուսաստան, Հունգարիա և Հոլանդիա), Միջերկրական ծովում: (Մարոկկո, Մալթա և Եգիպտոս), Հյուսիսային Աֆրիկա, Չինաստան, Հնդկաստան և Բանգլադեշ [
Արդյո՞ք ցորենը խոտաբույս է:
Bugbane, որը նաև կոչվում է Rattletop, մոտ 15 տեսակի բարձրահասակ բազմամյա խոտաբույսի ցանկացած, որը կազմում է գորտնուկների (Ranunculaceae) ընտանիքի Cimicifuga ցեղը, բնիկ հյուսիսային բարեխառն անտառներում: Ասում են, որ նրանք թռչում են վրիպակներին իրենց չորացած սերմերի գլուխների խշշոցով:
Կովերն ուտո՞ւմ են խոտաբույս:
Որոշ անասուններ կարող են նախապատվություն տալ արածեցմանը այս սերմերի գլուխներին: Dallisgrass Staggers-ի կլինիկական նշանները առավել հաճախ նկատվում են խոշոր եղջերավոր անասունների մոտ, բայց կարող են առաջանալ նաև ոչխարների և ձիերի մոտ: Ծծող հորթերը հիմնականում չեն տուժում:
Ինչու է խոտաբույս ալպերտը այդքան հարուստ:
Նա վաստակել է իր կարողությունը որպես A&M Records համահիմնադիր: Նա ընկերությունը հիմնել է Ջերի Մոսի հետ։ Հերբն ու Ջերին 1989 թվականին A&M-ին վաճառեցին PolyGram-ին 500 միլիոն դոլար կանխիկ գումարով: 1998 թվականին Հերբն ու Ջերին դատի են տվել PolyGram-ին և շահել լրացուցիչ $200 միլիոն վճարում։ Ի՞նչ էթնիկ է Հերբ Ալպերտը:
