Ֆուջի խնձորն ունի խիտ մարմին, որը հյութալի է և փխրուն: Այն ունի քաղցր և ցիտրուսային համ՝ մեղմ թթվայնության առկայության պատճառով: Գալան, ինչպես ֆուջին, նույնպես խրթխրթան է, բայց այնքան էլ հյութալի չէ: … Գալայի քաղցրությունը հասնում է իր գագաթնակետին, եթե թողնվի ամբողջությամբ հասունանա և հասունանա դեռ ծառի վրա:
Խնձորի ո՞ր տեսակն է ամենաքաղցրը։
Fuji Apples Ամենաքաղցր խնձորը, որը լայնորեն հասանելի է մթերային խանութներում, Fuji-ն է: Fuji խնձորները հակված են տարբեր գույների՝ դեղինից կանաչից մինչև կարմիր: Ֆուջի խնձորները հատկապես հարուստ են բնական շաքարով և ունեն բնական թթվայնության ցածր մակարդակ, ինչը թույլ է տալիս բնական շաքարներին կենտրոնանալ:
Ի՞նչ համ ունի Fuji խնձորը:
Fuji խնձորները ֆանտաստիկ ընտրություն են քաղցր ատամ ունեցողների համար: Կարմիր ավելի դեղին Fuji խնձորներն ունեն Brix կամ շաքարի մակարդակը 15-18: Fuji խնձորները փխրուն են և շատ հյութալի՝ քաղցր-քաղցր բույրով, որը հիշեցնում է թարմ սեղմված խնձորի հյութ: Խնձորի ինտերիերը պարծենում է ամուր, յուղալի սպիտակ մարմինով, որը նուրբ հատիկավոր է:
Ո՞ր խնձորն է ամենաշատը նման Գալային:
- Red Delicious. Փխրուն և թեթև քաղցր: Ծանոթացեք աշխարհի ամենասիրված խորտիկ խնձորին: …
- Գալա. Փխրուն և շատ քաղցր: Դուք կգնաք Գագա Գալայի համար: …
- Ֆուջի. խրթխրթան և գերքաղցր: …
- Տատիկ Սմիթ. խրթխրթան և տտիպ. …
- Մեղրի փխրուն. Փխրուն և հստակորեն քաղցր: …
- Pink Lady®(Cripps Pink cv.) Crunchy և Sweet-Tart: …
- Golden Delicious. Փխրուն և քաղցր:
Գալան ամենալավ խնձորն է:
Գալա խնձորները գերազանց բազմակողմանի խնձորներ են, ինչը նշանակում է, որ դրանք հիանալի են թարմ ուտելու և թխելու և այլ եփած բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար:
