Ամենայն հավանականությամբ. Եթե ցորենը, գարին, տարեկանը կամ ածիկը ներառված չեն բաղադրիչների ցանկում կամ «Պարունակում է» արտահայտությունը (կամ երկուսն էլ) բնական համ պարունակող ապրանքի, բնական համը, ամենայն հավանականությամբ, զերծ է սնձանից:.
Կա՞ սնձան համեմունքներում:
Առանձին խոտաբույսեր և համեմունքներ սովորաբար չեն պարունակում սնձան, չնայած կարող են ավելացվել ոչ սնձանային հակափխրեցնող նյութ (օրինակ՝ կալցիումի սիլիկատ, սիլիցիումի երկօքսիդ կամ նատրիումի ալյումինի սիլիցիում): Հազվագյուտ դեպքերում համեմունքները կարող են կեղծվել ցորենի ալյուրի կամ ցորենի օսլայի հետ՝ արժեքը նվազեցնելու համար:
Արդյո՞ք բնական համերը ցորեն են պարունակում:
Կարո՞ղ են բնական համերը պարունակել սնձան: Այո՛։ Ըստ FDA-ի խոսնակի, բնական համը կարող է ստացվել սնձան պարունակողհատիկներից (ցորեն, գարի և տարեկանի): Այնուամենայնիվ, եթե այդ հատիկը ցորեն է, այն կտեսնեք պիտակի վրա։
Ի՞նչ բաղադրիչներից պետք է խուսափել ցելյակի հիվանդության դեպքում:
Թոփ մթերքները, որոնցից պետք է խուսափել ցելյակիայի հիվանդությունը կառավարելիս
- Ցորեն, ներառյալ ցորենը, ֆարրո, գրահամը, խորասան ցորենը, ձավարը, կոշտուկը և ցորենի հատապտուղները:
- Rye.
- Գարի.
- Triticale.
- Ածիկ, ներառյալ ածիկի կաթը, ածիկի էքստրակտը և ածիկի քացախը:
- Գարեջրի խմորիչ.
- Ցորենի օսլա.
Վանիլային բուրմունքը սնձան չպարունակու՞մ է:
Վանիլի առանց գլյուտենի էքստրակտը պատրաստված է Ինդոնեզիայի մեր ֆերմերների օրգանական աճեցված վանիլի հատիկներից: Մաքուր եղեգնաշաքարն օգտագործվում է մեր սպիրտ պատրաստելու համար, ոչ թե ցորեն, սոյա,կամ եգիպտացորեն: Իրականում, մեր բոլոր վանիլի էքստրակտները սնձան չպարունակող են:
