2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Շիշը բացվելուն պես կոմբուչան փոխազդում է օդի հետ, և այդ պատճառով խորհուրդ է տրվում, որ կոմբուչան սպառվի բացումից հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում: Ինչպես դուք կվերաբերվեիք մի շիշ գազավորված ըմպելիքի հետ: Ըմպելիքը չի վատանա, եթե այն ճիշտ պահեք մեկ շաբաթից ավելի, բայց այն կկորցնի իր փրփրացողության մի մասը:
Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, արդյոք կոմպուչան վատացել է:
Ինչպե՞ս կարող եմ իմանալ, արդյոք կոմբուչան վատացել է:
- Բորբոսը, որը սովորաբար փրփրուն է և գունավոր, նշան է, որ ձեր կոմբուչան վատացել է: Տես կոմպուչայի կաղապարի նկարներն այստեղ։
- Քացախը կամ չափազանց թթու կոմբուչան պարզապես չափից ավելի խմորված է: …
- Կոմբուչայի մեջ լողացող լողացող կամ շագանակագույն թելերը նորմալ են:
Ի՞նչ կպատահի, եթե վատ կոմբուչա խմեք:
Այս պատճառներով որոշ մարդիկ կարող են զգալ փքվածություն, գազ և փորլուծություն, եթե նրանք չափազանց շատ կոմբուչա օգտագործեն: Համառոտ Կոմբուչան գազավորված է, կարող է հարուստ լինել շաքարով և պարունակում է FODMAP-ներ, որոնք կարող են որոշ մարդկանց մոտ մարսողական խանգարումներ առաջացնել:
Հնարավո՞ր է բոտուլիզմ վարակվել կոմբուխայից:
Clostridium botulinum սպորները հում մեղրի մեջ հանգեցրել են մանկական բոտուլիզմի: Ինչպես նշվեց, թերֆերմենտացված կամ գերֆերմենտացված պրոբիոտիկները վնասակար չեն առողջ մեծահասակների համար, բայց կարող են վտանգ լինել վտանգված անձանց համար՝ թույլ և թույլ վիճակում գտնվողների կամ սեփական իմունային համակարգ չունեցողների համար::
Հնարավո՞ր է սննդային թունավորում ստանալ կոմբուչայից:
«Կոմբուչա եփելիս.հեշտ է աճեցնել ոչ միայն լավ բակտերիաներ, այլև վատ բակտերիաներ»: … Արդյունքում, SCOBY կարող է արտադրել վնասակար բակտերիաներ և ասպերգիլլուս (տոքսին արտադրող բորբոս), որոնք կարող են առաջացնել հիվանդություն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երբ կիլանտրոն վատանում է:
Ինչպե՞ս որոշել, որ կիլանտրոն վատն է, թե փչացած: մոխրոնը, որը փչանում է, սովորաբար դառնում է փափուկ և գունաթափվում; մերժեք ցանկացած կիլանտրո, որն ունի տհաճ հոտ կամ տեսք: Ի՞նչ կպատահի, եթե վատ կիլանտրո ուտեք: Ցիկլոսպորան վարակում է բարակ աղիքները (աղիները) և սովորաբար առաջացնում է ջրային լուծ, փքվածություն, գազի ավելացում, ստամոքսի ցավեր, ախորժակի կորուստ, սրտխառնոց, ցածր ջերմություն և հոգնածություն:
Պե՞տք է արդյոք կոմբուչան լինի օրգանական:
Ցանկացած կոմբուչա ըստ էության կարող է համարվել օրգանական, եթե այն զերծ է սինթետիկ թունաքիմիկատներից և պարարտանյութերից: Սա նշանակում է, որ ոչ միայն այդ տարրերը երբեք չեն ավելացվում կոմբուչային, այլև այն բոլոր բաղադրիչները, որոնք ավելացվում են կոմբուչային, ինչպես օրինակ՝ թեյը, շաքարավազը և այլ հյութեր, մրգեր և այլն:
Երբ կոմբուն վատանում է:
Սովորաբար այն կարող է տևել շատ օրեր՝ համապատասխան ջերմաստիճանի և պայմանների դեպքում: Եթե այն պահվում է սառնարանում պոլիէթիլենային տոպրակի և հերմետիկ տարաների մեջ, այն կարող է պահպանել իր կյանքն ու թարմությունը մոտ երեք օր: Մյուս կողմից, Կոմբուն սառցարանում կարող է տևել մոտ երկու շաբաթ:
Կոմբուչան պե՞տք է փրփրուն լինի:
Կոմբուչան կարիք չունի գազավորված լինի՝ անվտանգ կամ համեղխմելու համար: Իսկ հարթ կոմբուչան ունի նույն սննդային բաղադրիչները, գազավորվածն ավելի առողջարար չէ։ Որոշ մարդիկ չեն սիրում իրենց Կոմբուչան չափազանց փրփրուն՝ պարզելով, որ ածխաթթու գազը խանգարում է իրենց համակարգին:
Երբ ծովաբողկը վատանում է:
Բավականին հեշտ է որոշել՝ ձեր թարմ ծովաբողկի արմատը փչացել է, թե ոչ: Եթե կա բորբոս, ապա մի կողմ նետեք այն: Նույնը, եթե այն փափուկ և փխրուն է, կամ հոտ է գալիս: Եթե այն ունի որոշ փոքր սև բնութագրեր, կարող եք դրանք կտրել: Ինչպե՞ս գիտեք, որ ծովաբողկը վնասակար է:
