Դուք կարող եք նաև ցելտուզի աճեցնել ցածր թունելների տակ ավելի ցուրտ ամիսներին: Այնուամենայնիվ, եթե celtuce-ը նման է հազարի շատ տեսակների, այն կարող է ցրտահարվել, բայց լավ չի ստացվի կոշտ սառեցման դեպքում:
Կելտուզի տերևները ուտելի՞ են:
Տերևները նույնպես ուտելի են, բայց քանի որ կելտուսը հաճախ բավական ճանապարհ է անցնում մասնագիտացված մթերային խանութներ և էթնիկ շուկաներ հասնելու համար, տերևները սովորաբար թառամած և անհրապույր կլինեն ժամանակի ընթացքում: մուտք դեպի շուկա։
Որքա՞ն բարձր է աճում կելտուսը:
Celtuce-ն անվանվել է իր հատկանիշներով, որոնք որոշակիորեն նման են նեխուրի և հազարի խաչմերուկին: Ավելի երիտասարդ տերևները հավաքվում և օգտագործվում են սովորական հազարի նման, ցողունները օգտագործվում են որպես բանջարեղեն և ունեն նեխուրի համը համեմատելի: Ցողունները աճում են մինչև մոտ 20-30սմ և ունեն փխրուն հյուսվածք:
Ինչպե՞ս եք աճեցնում ձմեռային ցելյուկ:
Կելտուզի աճեցում
Հյուսիսային շրջաններում կելտուկի սերմերը լավագույնս ցանվում են անմիջապես այգում գարնան կեսերին: Հարավում սերմերը պետք է ցանել աշնանը ձմեռային բերքահավաքի համար: Հենց որ սածիլները հասնեն մի քանի դյույմ բարձրության, բարակեք դրանք միմյանցից 10-12 դյույմ հեռավորության վրա:
Ինչպե՞ս եք պահպանում կելտուզը:
Ինչպես պահել: Կտրեք գագաթները և պահեք առանձին ցողուններից: Պահպանեք ցողունները և տերևները առանձին կայծակաճարմանդ տոպրակների կամ հերմետիկ պլաստիկ տարաների մեջ: Սառնարանի փխրուն դարակում կելտուզը պահվում է 2-ից 3 օր:
