2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Corvina-ն արծաթափայլ է, իր մեջքի մասում կապույտ-մոխրագույն, մուգ կետերով կշեռքի վրա և դեղնավուն լողակներ:
Կորվինա ձուկը շերտավոր է:
Հաճելի սպիտակ շերտավոր ձուկ տարբերվող համով: … Corvina – Բռնված Հարավային Ամերիկայի Խաղաղ օվկիանոսի ափերից դուրս՝ Corvina-ն մեղմ համով և ամուր հյուսվածքով ձուկ է: Համտեսեք Mahi-ի և Snapper-ի խաչի համը:
Կորվինա ձուկը լավ է ուտել?
Կորվինան լավ ձուկ է ուտելու համար: Corvina-ն ունի մեղմ, քաղցր համ՝ ամուր, խոշոր շերտավորված մարմնով, որը հում վիճակում վարդագույն է, բայց եփվում է սպիտակ: Հարավային Ամերիկայում Corvina-ն համարվում է հիմնական սեղանի ձուկ և շատ տարածված է ceviche-ի համար:
Կորվինան քաղցրահամ ջրի ձուկ է:
Կորվինան, որը նաև հայտնի է որպես կորվինա թմբուկ (Cilus gilberti), աղաջրային ձուկ է Sciaenidae-ի ընտանիքի (սովորաբար կոչվում է կռկռոց կամ թմբուկ): Այն հիմնականում բնակվում է Խաղաղ օվկիանոսի հարավ-արևելյան ծովափնյա ջրերում Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայի երկայնքով:
Կարո՞ղ եք կորվինան հում ուտել:
Այնուամենայնիվ, կա մի հիմնական նախազգուշական միջոց, որը պետք է հիշել Corvina ուտելուց առաջ. մի կերեք հում Corvina ձուկ: Ջեյմս Պետերսոնը, Fish & Shellfish (Կանադա, Մեծ Բրիտանիա) գրքի հեղինակն առաջարկել է, թե ինչու չպետք է հում Corvina ձուկ ուտել, այն է, որ դրանք հաճախ պարունակում են մակաբույծներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մահի մահի ձուկը թեփուկ ունի՞:
Ցիկլոիդ թեփուկները ծածկում են մահիմահիի ամբողջ մարմինը: Կշեռքների ձևն ու դասավորությունը նվազեցնում են ձգումը, որպեսզի ձուկն ավելի արագ լողա: … Մահի ձուկն ունի թեփուկներ և լողակներ: Մահի-մահին ունի սեղմված մարմիններ և երկար թիկունքային լողակներ, որոնք տարածվում ենիրենց մարմնի գրեթե ողջ երկարությամբ:
Գագաթափայլ շնաձուկը թեփուկ ունի՞:
Թեև չկան տեսակների համար հատուկ հիվանդություններ, որոնց մասին պետք է անհանգստանաք ծիածանափայլ շնաձկների հետ, դուք դեռ պետք է հետևեք ընդհանուր տառապանքներին: Քանի որ այս կատվաձկները չունեն թեփուկներ, դանրանց դարձնում է մի փոքր ավելի զգայուն մաշկի տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ:
Պանգասիուսը թեփուկ ունի՞:
Չնայած տապակելն ամենահայտնին է, բասան կարելի է թխել, խորովել, խորովել, տապակել, տապակել կամ նույնիսկ տապակել: Պանգասիուսի բուծման 90%-ը տեղի է ունենում Վիետնամում: Pangasius-ը կշեռք չունի: Պանգասիուսին հաճախ անվանում են «շնաձկների լոքո»՝ իրենց թիկունքային սուր լողակների պատճառով:
Սաղմոնը թեփուկ ունի՞:
Ձկների մեծ մասը, ներառյալ սաղմոնը, ունեն թեփուկների շերտ, որը ծածկում է մաշկը: Կշեռքները փոքր, կոշտ թիթեղներ են, ինչպես եղունգները, որոնք ծածկում են մարմինը պաշտպանվելու համար: … Քանի որ ձուկը մեծանում է, թեփուկներն աճում են: Դուք հեռացնում եք թեփուկները սաղմոնի վրայից:
Օձաձուկը թեփուկ ունի՞:
Օձաձկները իրականում ունեն թեփուկներ, բայց դրանք ներկառուցված են հաստ մաշկի մեջ, որպեսզի նրանք ունենան հարթ և սայթաքուն մակերես: Օձաձկների մեջքի և հետանցքային լողակները միավորված են՝ ձևավորելով մեկ լողակ, որը հոսում է փորի երկայնքով, պոչի շուրջը և մեջքի երկայնքով:
