Ցիկլոիդ թեփուկները ծածկում են մահիմահիի ամբողջ մարմինը: Կշեռքների ձևն ու դասավորությունը նվազեցնում են ձգումը, որպեսզի ձուկն ավելի արագ լողա: …
Մահի ձուկն ունի թեփուկներ և լողակներ:
Մահի-մահին ունի սեղմված մարմիններ և երկար թիկունքային լողակներ, որոնք տարածվում ենիրենց մարմնի գրեթե ողջ երկարությամբ: Նրանց հետանցքային լողակները կտրուկ գոգավոր են։ … Mahi-mahi-ն դարձել է ռեստորանային ընթրիք շատ տարածքներում, որոնք երբեմն ուտում են որպես թուր ձկան փոխարինող, քանի որ թեփուկներ ունենալով՝ դրանք համարվում են կոշեր:
Ո՞ր ձկները թեփուկներ չունեն։
Ձուկ առանց թեփուկի
- Անծնոտ ձկները (լամպերներ և ցախաձկներ) ունեն հարթ մաշկ՝ առանց թեփուկների և առանց մաշկային ոսկորների: …
- Օձաձկների մեծ մասը թեփուկ չունեն, չնայած որոշ տեսակներ ծածկված են փոքրիկ հարթ ցիկլոիդ թեփուկներով:
Մահի մահին մաշկ ունի՞:
Mahi mahi-ն հավայերեն նշանակում է «ուժեղ ուժեղ», անուն, որը հարգանքի տուրք է մատուցում այն փաստին, որ ձուկը ուժեղ լողորդ է: Նրա ամուր մարմինը և փայլուն, ուտելի մաշկըէ նաև բավականաչափ ամուր՝ դիմակայելու խորոված պատրաստուկներին, ինչը հանգեցնում է հարուստ և ծխագույն ձկան ուտեստների:
Մահի մահին շերտավոր ձուկ է:
Mahi Mahi-ն սրտանց, դեռևս նուրբ և շերտավոր, սպիտակ ձուկ է, որը հեշտությամբ կլանում է համը: … Mahi mahi-ն հիանալի է թակոյի մեջ կամ ձկան սենդվիչների համար հացի հաստ կտորների միջև: Երբ այս ամառ սկսում եք հոգնել սաղմոնից և գրիլից պատրաստված բուրգերներից, mahi mahi-ն պատրաստում էկայուն և համեղ այլընտրանք՝ փորձելու համար: