Pays d'Oc-ը կարմիր, սպիտակ և վարդագույն գինիների IGP-ն է, որոնք պատրաստվում են Ֆրանսիայի հարավային ափին գտնվող մեծ տարածքում: IGP-ի ջրհավաք ավազանը մոտավորապես համապատասխանում է Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն գինեգործական շրջանին՝ Ֆրանսիայի ամենամեծ խաղողագործական տարածքներից մեկին:
Ի՞նչ է նշանակում IGP գինու մեջ:
IGP-ը նոր եվրոպական տերմին է, որը նշանակում է «նշում աշխարհագրական հովանավոր», ներկայացվել է 2009 թվականին՝ պիտակների վրա օգտագործելու համար Vin de Pays-ի հետ կամ փոխարենը: Pays IGP-ն, անկասկած, մեզ առաջարկում է Ֆրանսիայի լավագույն գինիները: Շատերը չափազանց լավ պատրաստված են և ծագում են ավելի քիչ հայտնի վերելքավոր տեռուարներից:
Ո՞րն է տարբերությունը Vin de Pays-ի և Vin du table-ի միջև:
Ի տարբերություն սեղանի գինիների, որոնք միայն նշված են որպես Ֆրանսիայից, Vin de pays-ը կրում է ծագման աշխարհագրական նշում, արտադրողները պետք է գինին ներկայացնեն վերլուծության և համտեսի, իսկ գինիները պետք է պատրաստվեն որոշակի սորտերից կամ խառնուրդներից։
Լանգեդոկը Բորդո՞ է:
Bordeaux-ի և Languedoc-ի միջև միակ հետևողական տարբերությունն այն է, որ Լանգեդոկի գինիները հակված են մի փոքր ավելի ակնհայտ արոմատիկ նյութերի, և Բորդոյի մեծ մասն ուներ տաննիկի մի փոքր ավելի մեծ տպավորություն: չորություն ավարտի վրա։
Ո՞րն է լավագույն Languedoc գինին:
- 1 – Ժերար Բերտրան Միներվուա La Livinière Clos d'Ora: …
- 2 – Domaine de la Grange des Pères White, IGP Pays de l'Herault: …
- 3 – Դոմեն դեla Grange des Pères Red, IGP Pays de l'Herault. …
- 4 – Château de la Négly La Clape La Porte du Ciel. …
- 5 – Château de la Négly Languedoc Clos des Truffiers.
