Եգիպտացորենի ալյուր. եգիպտացորենի ալյուրը խմորի մեջ չէ, բայց այն օգտագործվում է պիցցայի տապակը փոշիացնելու համար: Եգիպտացորենի ալյուրը պիցցայի կեղևին տալիս է մի փոքր լրացուցիչ համ և փխրուն: Առաքման պիցցաների մեծ մասը, որոնք դուք վայելում եք, ունեն եգիպտացորենի ալյուր ներքևի կեղևի վրա:
Արդյո՞ք եգիպտացորենի ալյուրը պիցցայի համար անհրաժեշտ է:
Ձեզ իրականում եգիպտացորենի ալյուր պետք չէ ձեր պիցցայի քարի վրա: Ես նույնիսկ խորհուրդ կտայի խուսափել դրանից: Պատճառն այն է, որ պիցցան չի կպչի պիցցայի քարին, եթե այն ճիշտ տաքացվի: Պիցցայի տաք քարը կփխրունացնի պիցցան՝ հեշտացնելով ձեր պիցցայի կեղևը սահեցնել պիցցայի տակ և հեռացնել այն ջեռոցից:
Եգիպտացորենի ալյուրը պիցցայի կեղևը խրթխրթա՞ն է դարձնում:
Որ մեկն է առավել վավերական՝ վիճելի է, բայց որն է ամենահամեղը՝ ոչ: Դա եգիպտացորենի ալյուր է, ձեռքերը ներքեւ: Ձեր պիցցայի սկուտեղի կամ պիցցայի քարի հատակին եգիպտացորենի ալյուր կամ ալյուր ցանելու հիմնական պատճառն այն է, որ այն կպչի պիցցայի խմորի հատակին: Այսպես, երբ այն եփվի, այն չի կպչի տապակին։
Կարո՞ղ եք պիցցայի համար եգիպտացորենի ալյուրի փոխարեն ալյուր օգտագործել:
Բայց հիշեք, որ եգիպտացորենի ալյուրը բառացիորեն աղացած եգիպտացորեն է: Ինչո՞ւ եք ուզում եգիպտացորեն ձեր պիցցայի վրա: Անկեղծ ասած, դա մի տեսակ կոպիտ է: Փոխարենը, օգտագործեք կամ ալյուր կամ ձավարձի ալյուր (կամ ավելի լավ է երկուսի համադրությունը):
Ի՞նչն է փոխարինում եգիպտացորենի ալյուրին պիցցայում:
Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել պիցցայի քարի վրա եգիպտացորենի ալյուրի փոխարեն: Եթե չունեք եգիպտացորենի ալյուր, մագաղաթյա թուղթ, ալյուր կամ ձավար ընդունելի դարձրեքփոխարինում. Բավական տաք ջեռոցով և պիցցայի պատշաճ քարով դուք իսկապես չպետք է որևէ բան օգտագործեք, որպեսզի խմորը չկպչի պիցցայի քարին:
