2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Փոխարենը, մեկ շիշ Մոնթեպուլչիանոյի համար գինու լավագույն ջերմաստիճանը մոտ 60-65 աստիճան Ֆարենհայթ է: … Դուք կարող եք սառեցնել ձեր գինին սառնարանում 30 րոպեից մինչև մեկ ժամ, այնուհետև այն մոտ կես ժամ զտել մատուցելուց առաջ:
Ինչպե՞ս եք մատուցում Lambrusco?
Lambrusco-ն միշտ պետք է մատուցել սպիտակ գինու ջերմաստիճանի՝ 8-ից 12 աստիճան Ցելսիուս: Զուգակցել ցանկացածի հետ: Զգացեք կենդանի: Gamay-ն բարակ կեղևով խաղող է, որն ամենահայտնին արտադրվում է Հարավային Բուրգունդիայում՝ Beaujolais անունով; Բոժոլեն այն վայրն է, և այն միշտ 100% Գամայ է:
Պե՞տք է արդյոք Lambrusco գինին մատուցել սառեցված վիճակում:
Lambrusco գինին պատրաստվում է Lambrusco խաղողից: … Բոլոր Lambruscos-ը նախատեսված է մատուցելու սառեցված վիճակում՝ անկախ գույնից, ինչը ևս մեկ պատճառ է, որ այն ամառային ընտրություն է:
Բոժոլեն պե՞տք է մատուցել սառը վիճակում:
Օգտագործելով Gamay սորտը, Beaujolais-ի գինիները պետք է թեթևակի սառեցվեն և մատուցվեն սենյակային ջերմաստիճանից քիչ ցածր, որպեսզի ընդգծեն բնականորեն առկա թարմացնող մրգային նոտաները: Այս գինիները նախատեսված են լինել մատչելի, ոչ հավակնոտ, հեշտ խմելու և զվարճալի:
Ի՞նչ եք մատուցում Մոնտեպուլչիանոյի հետ:
Լավագույն Montepulciano Food Pairings
Montepulciano-ն լավագույնս վայելում է համեղ, համեղ ուտեստների հետ, ինչպիսիք են տավարի կրծքամիս, համբուրգերները, տավարի բոլոնեզը, տալիատելեն, ռագուն և բարձր սպիտակուցային պիցցաներ. Այն նաև հիանալի տարբերակ է գրիլի սիրահարների համար՝ լավ համակցվածապխտած կամ խորոված մսով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պե՞տք է արդյոք բլանկո տեկիլան սառեցնել:
Կախված ձեր ճաշակից և ապրանքանիշի նախասիրություններից՝ տեկիլան մատուցվում է սենյակային ջերմաստիճանում կամ ցածր ջերմաստիճանում սառեցված բաժակի մեջ: … Այնուամենայնիվ, երբեմն ավելի լավ է ամառային շոգ օրը դրսում աշխատելուց հետո սառը տեկիլա վայելել:
Պե՞տք է արդյոք oloroso-ն սառեցնել:
Ընկույզ ամոնտիլյադո ամոնտիլյադո Ամոնտիլյադո (իսպաներեն արտասանություն՝ [amontiˈjaðo]) շերի գինու տեսակ է, որը բնութագրվում է նրանով, որ ավելի մուգ է, քան ֆինո, բայց ավելի բաց, քան օլորոսոն: … Ամոնտիլադոն բնութագրվում է ընկույզային բույրերով, ծխախոտով, անուշաբույր խոտաբույսերով և հաճախ եթերային, փայլեցված կաղնու նոտաներով:
Պե՞տք է արդյոք eiswein-ը սառեցնել:
Ջերմաստիճան. սառցե գինու մատուցման կատարյալ ջերմաստիճանը 50ºF (10ºC) է, և շիշը պետք է մանրակրկիտ սառչի նախքան մատուցելը:: Eiswein-ին մատուցում եք սառեցված վիճակում: Սառցե գինին կարելի է մատուցել սառեցված մինչև մոտ 55 աստիճան, կամ «սենյակային» 70 աստիճան ջերմաստիճանում:
Պե՞տք է արդյոք մոսկատոն սառեցնել:
Moscato-ն, բացառությամբ ամրացվածների, լավագույնը վայելում է սառեցված: … Մի անհանգստացեք, եթե գինին շատ սառը է, երբ դուք պատրաստ եք այն մատուցել. միշտ նախընտրելի է շատ սառը մոսկատոն ունենալ, ոչ թե շատ տաք: Մեր ջերմաստիճանը ուղեցույց է, ուստի համոզվեք, որ համտեսել եք գինին այն մատուցելուց առաջ, պարզապես համոզվելու համար, որ այն ճիշտ է:
Հնարավոր է արդյոք creme fraiche-ն սառեցնել:
Իսկ կրեմ ֆրեյշը լա՞վ է սառչում: Այո, կրեմը կարող եք սառեցնել կամ փակ կաթսայի մեջ, որի մեջ մտել է, հերմետիկ տարայի մեջ կամ նույնիսկ սառցե խորանարդի սկուտեղի մեջ: Բայց զգուշացրե՛ք, ինչպես կաթնամթերքի մեծ մասը, կա վտանգ, որ ձեր կրեմը կպառակտվի, երբ այն հալեցնեք:
