Քրեյգը և Հեյլի Սաուլ-ը, նույնպես Յորքում, այժմ պարզ ապացույց են գտել, որ համեմունքները միտումնավոր ավելացվել են հյուսիսային Եվրոպայում օգտագործվող սննդին մոտ 6100 տարի առաջ, ամենավաղ հայտնի ապացույցը: համեմված սննդամթերք Եվրոպայում և, հավանաբար, աշխարհի ցանկացած կետում:
Ո՞ր երկիրն է հորինել կծու կերակուրը
Մինչ Հնդկաստան-ը կծու կարիների երկիրն է, Մեքսիկան հայտնի է իր կծու պղպեղով:
Ո՞վ է ստեղծել կծուությունը:
Ուիլբուր Սքովիլ, ում պատիվ է տրվել որպես այսօրվա Google Doodle՝ ի հիշատակ իր 151-ամյակի, հավանաբար շատ կզարմանա, եթե իմանար, որ 2016 թվականին նա հիմնականում հիշվել է կծու պղպեղի վերաբերյալ իր հետազոտություններով. Scoville ջերմային միավորների համանունը:
Որտեղի՞ց է գալիս կծու
Capsaicin (արտասանվում է cap-say-a-sin), օրգանական միացություն, որն արտադրվում է Capsicum սեռի բույսերի սերմերից, այն ակտիվ բաղադրիչն է, որը կծու սննդին տալիս է իր կրակոտ շոգ։
Որևէ մեկը մահացել է կծու կերակուրից:
անգլիացիմահացել է ձկան տորթ ուտելուց հետո, որն այնքան տաք (կծու) էր, որ այն այրեց նրա կոկորդի հետնամասը և առաջացրեց շնչահեղձություն, հայտնում է The Bolton News-ը։ Դարեն Հիկիի կոկորդի և կերակրափողի վնասվածքներն այնքան ծանր էին, որ դատաքննիչը համեմատեց դրանք հրդեհների ժամանակ մահացած մարդկանց այրվածքների հետ։
