2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
McIntosh-ը խնձոր է, որը սիրվել է այն պահից, երբ 1811 թվականին Ջոն Մակինթոշը սածիլներ հայտնաբերեց Օնտարիոյում: … Արժե սպասել, թեև այս խնձորը թթու է և հյութալի, փխրուն, նուրբ հյուսվածքով, որը լավ է պահում իր ձևը: կատարյալ կարկանդակի և թխման այլ օգտագործման համար: Pink Lady խնձորները լավ են պահում իրենց ձևն ու համը թխելու համար:
Ինչի՞ համար են օգտակար Macintosh խնձորները:
McIntosh խնձորները լավ խնձոր են թխելու, հյութազատելու և ուտելու համար: Քանի որ դրանք շատ հյութալի են, McIntosh խնձորները հիանալի ընտրություն են խնձորի հյութի և քաղցր խնձորօղի օգտագործելու համար: Խնձորը այնքան թթու է, որ քաղցր դեսերտում պահվի: Խնձորի փափուկ մարմինը այն դարձնում է կատարյալ ընտրություն խնձորի սոուսի կամ խնձորի կարկանդակի համար:
Ո՞ր տեսակի խնձորներն են ավելի լավ թխելու համար:
Թխելու լավագույն խնձորները
- Ջոնագոլդ. Մեղրածածկ քաղցրությամբ տորթը Jonagolds-ը բացառիկ լավ է պահվում ջեռոցում: …
- Մեղրի փխրուն. Սա մեր անապատ-կղզի խնձորն է։ …
- Բրեյբերն. …
- Մուցու. …
- Winesap. …
- Pink Lady (կամ Cripps Pink) …
- Հիմա, եկեք թխենք մի քանի խնձոր:
Կարո՞ղ են McIntosh խնձորները օգտագործել կարկանդակների մեջ:
McIntosh. Այս դասական աշնանային խնձորն ունի փափուկ սպիտակ մարմին և քաղցր համ, որը դժվար է հաղթել: Նրանք իրականում ավելի լավ են խորտիկներ ուտելու և խնձորի թուրմ պատրաստելու համար, քան կարկանդակ-այն կարող է շատ արագ փխրուն դառնալ:
Ի՞նչ խնձոր է նման թխելու համար McIntosh-ին:
Կորտլենդի խնձոր էվառ կարմիր, փխրուն սպիտակ մարմնով, որը աներևակայելի հյութալի է քաղցր-թթու համով: Ինչպես McIntosh-ը, Cortland-ը փափուկ խնձոր է, թեև ոչ այնքան փափուկ, որքան McIntosh-ը: Այնուամենայնիվ, ի տարբերություն McIntosh-ի, Cortland խնձորը կարող է օգտագործվել բազմաթիվ ձևերով՝ սկսած ուտելուց, թխելից մինչև ճաշ պատրաստելը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր խնձորները կարկանդակ թխելու համար:
Թխելու լավագույն խնձորները Ջոնագոլդ. Մեղրածածկ քաղցրությամբ տորթը Jonagolds-ը բացառիկ լավ է պահվում ջեռոցում: … Մեղրի փխրուն. Սա մեր անապատ-կղզի խնձորն է։ … Բրեյբերն. … Մուցու. … Winesap. … Pink Lady (կամ Cripps Pink) … Հիմա, եկեք թխենք մի քանի խնձոր:
Մաքուր խմորի սոդան թխելու համար է:
Խմորի սոդան 100% մաքուր նատրիումի բիկարբոնատ է: … Երկուսն էլ օգտագործվում են որպես խմորիչ նյութեր թխած ապրանքների մեջ. խմորի սոդան արձագանքում է թթվի հետ՝ արտազատելով ածխաթթու գազ և առաջացնելով խմորի բարձրացում: Այնուամենայնիվ, դրանք օգտագործվում են տարբեր իրավիճակներում և փոխարինելի չեն:
Գալա խնձորները լավ կարկանդակներ պատրաստո՞ւմ են:
Գալա. Եթե ցանկանում եք հավելյալ քաղցրություն առանց փափուկ հյուսվածքի, ընտրեք Գալա խնձորներ ձեր կարկանդակի համար: Ինչպես Golden Delicious խնձորի դեպքում, հացթուխները երբեմն նվազեցնում են շաքարավազը իրենց բաղադրատոմսերում այս բազմազանության չափազանց քաղցր համի պատճառով:
Կարո՞ղ է կարմիր համեղ խնձորն օգտագործել թխելու համար:
Red Delicious - Այս խնձորները հարմար են միայն հում ուտելու համար և խորհուրդ չի տրվում թխելու համար: Դրանք իրականում խնձորի միակ տեսակն են, որը չպետք է օգտագործվի ճաշ պատրաստելու համար: Red Delicious խնձորները պետք է ունենան մուգ կարմիր գույն, դրանք պետք է լինեն ամուր և բուրավետ և զերծ կապտուկներից, փափուկ բծերից կամ որևէ տեսակի բծերից:
Հարալսոնի խնձորները լավ համո՞վ են:
Haralson խնձորները փխրուն են և հյութալի, ունեն տորթի համը: Նրանք լավ են ուտելու, եփելու համար և հիանալի ընտրություն են կարկանդակների համար։ Ինչի՞ համար են օգտագործվում Haralson խնձորները: Հարալսոն խնձորը ներկայացվել է 1922 թվականին Մինեսոտայի համալսարանի կողմից:
