2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Համարվում է շատ տարածքների դելիկատես, ծովային լոբին խրթխրթան է աղի համով, և դրանք կարելի է ուտել հում աղցանների մեջ, շոգեխաշած, խաշած կամ տապակած: Նրանք ֆերմերների շուկաներում վաճառվում են մինչև 20 դոլար մեկ ֆունտով, բայց դուք կարող եք գտնել այս ուտելի բույսը վայրի բնության մեջ անվճար և մեծ քանակությամբ, եթե գիտեք, թե որտեղ փնտրել:
Ի՞նչ համ ունի ծովային հատիկը:
Մյուսները զարմանալիորեն նման են չինական երկար լոբին: Փխրուն տերևներն ու ցողունները ծովի աղի հոտ և համ ունեն: Թարմ ծովային լոբին կարելի է գտնել ամառվանից մինչև աշուն, և լավագույնն այն է, երբ օգտագործվում է թարմ կամ թթու վիճակում: Եփած լոբին հակված է համտեսել աղի և նույնիսկ ձկնային:
Կարո՞ղ եք ծովային լոբի ուտել:
Դուք կարող եք դրանք ուտել հում կամ եփած: Նրանք ունեն ամուր, հյութալի, վառ կանաչ և մեղմ համ: Ծովային լոբիները հակված են ընդունելու այն համը, ինչով պատրաստվում են: Նրանք իրենց յուրահատուկ համի պակասը լրացնում են իրենց հյուսվածքով և շլացուցիչ գույնով:
Արդյո՞ք ծովային լոբին օգտակար է ձեզ համար:
Ծովի ջուրը հայտնի է որպես մոլորակի յուրաքանչյուր հանքանյութի լավագույն աղբյուր, ինչը ծովային լոբիներին տալիս է սննդանյութերի բարձր պրոֆիլ: Ծովային հատիկները պարունակում են սպիտակուցներ (10 գ ½ բաժակում), կալցիում, ռիբոֆլավին, յոդ (կարևոր է վահանաձև գեղձի աշխատանքի համար), մագնեզիում, պղինձ, վիտամին A, վիտամին C, երկաթ, կալիում և սննդային մանրաթելեր։
Լոբին հատիկաընդեղե՞ն է:
Այս հատիկաընդեղենը աճում է տեղական լոբի պատիճներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք հարթ գլխիկները լավ են ուտել:
Հասուն տափակ գլուխները շատ գիշատիչներ չունեն, բայց ձագերին ուտում են այլ ձկներ և ձկնակեր թռչուններ: Արդյո՞ք դրանք անվտանգ են ուտելու համար: Տափակ լոքոները ուտելի են, սակայն որքան մեծ է ձուկը, այնքան ավելի շատ տոքսիններ են կուտակվում ձկների մեջ:
Արդյո՞ք բծաձուկը լավ է ուտել:
Այն նաև հայտնի է որպես Spottail seabream: Իրենց ընտանիքի մյուս անդամների հետ մեկտեղ՝ բիծաձուկ երբեմն ուտում ենև ոմանք համարում են թավայի ձուկ: Կարո՞ղ եք ուտել քորոց: Չափազանց բարձր և ցածր ջերմաստիճանները հանգեցնում են նրան, որ քորոցը ծանծաղ տարածքներից տեղափոխվում է ավելի խորը տարածքներ:
Արդյո՞ք ձկներին լավ է ուտել:
Չնայած «աղբի ձկների» համբավին, գետաձկները կարող են պատրաստել համեղ սեղանի ուղեվարձ, երբ ճիշտ պատրաստվեն: Նրանց համը նման է ոսկորներով թաց թղթե տոպրակի»։ Ինչ-որ պահի, երբ ես դեռահաս էի, ես կարդացի դա ծովաձկների, այդ մեծ, առատ, ագրեսիվ մանրաձկների մասին, որոնք տարածված են հյուսիսարևելյան մեծ առուների և գետերի մեծ մասում:
Արդյո՞ք ծովային լոբին պետք է թրջել ամբողջ գիշեր:
Նավային լոբին պետք է թրջել սառը ջրի մեջ ութ ժամ: Լավագույն արդյունքի համար օգտագործեք մեծ աման կամ թավայի: Լոբիները թրջվելիս պետք է սառեցնել, հակառակ դեպքում դրանք կխմորանան։ Լոբին եփելուց առաջ թրջելով՝ եփելու ժամանակը կկրճատեք։ Կարո՞ղ եք շատ երկար թրջել ծովային լոբին:
Ո՞վ է ծովային լոբին:
Ծովային լոբիները սերմեր և սերմերի պատիճներ են արևադարձային բույսերից, որոնք տարիներ շարունակ լողում են Համաշխարհային օվկիանոսներում, գալիս են Աֆրիկայի արևմտյան ափից, Ամազոնի ավազանից կամ կղզիներից: Կարիբյան կղզիներ՝ Պադրե կղզու ազգային ծովափին հայտնվելուց առաջ:
