Չնայած «աղբի ձկների» համբավին, գետաձկները կարող են պատրաստել համեղ սեղանի ուղեվարձ, երբ ճիշտ պատրաստվեն: Նրանց համը նման է ոսկորներով թաց թղթե տոպրակի»։ Ինչ-որ պահի, երբ ես դեռահաս էի, ես կարդացի դա ծովաձկների, այդ մեծ, առատ, ագրեսիվ մանրաձկների մասին, որոնք տարածված են հյուսիսարևելյան մեծ առուների և գետերի մեծ մասում:
Ինչպիսի՞ն է շղթայական պիկերելի համը:
Թուռն ունի համեղ, քաղցր միս, բայց քչերն են հաղթահարում առաջին բերանը, նախքան նրանք զզվանքով են լցվում մարմնի մեջ ծակող ոսկորներից: Դուք կարող եք փորձել դրանք մաքրել խաչաձեւ կտրվածքներով և տապակել տաք յուղի մեջ, որը ենթադրաբար ոսկորները «ծամելու» է դարձնում։ Բայց նույնիսկ ծամվող ոսկորները ոմանց համար անաթեմ են:
Արդյո՞ք ձկնիկը թմբուկ է:
Ձկնաձուկը (Semotilus corporalis) հյուսիսամերիկյան քաղցրահամ ջրերի ձուկ է, փոքր Cyprinidae ընտանիքում: Արևելյան Հյուսիսային Ամերիկայի ամենախոշոր մանրաձուկ տեսակն է։
Որքա՞ն են մեծանում ձկները:
Հասուն ձկները ԱՄՆ-ի և Կանադայի ամենամեծ ձկներից մեկն են, որոնց երկարությունը հասնում է 155-431 միլիմետր երկարության և մինչև 80 միլիմետր շրջանակի: Հասունանալուց հետո ձկները կշռում են 720-ից 1800 գրամ:
Արդյո՞ք ջրաձուկը լավ խայծ է:
Առհասարակ խնդիր չկա: Կենդանի ձագերը հիանալի բաս և պիկե խայծեր են պատրաստում: Եթե դուք դժվարանում եք եղնիկ որսալու համար, մի ցանկացեք, որ ամեն ինչ ավելի հեշտ լիներ: Երանի ավելի խելացի լինեիր։
