2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Դարսավորեք լավ համեմված ձկան ֆիլեները, կաշվով վար գրիլի վրա, անմիջապես այս տաք ածուխների վրա, այնպես որ դրանք պառկեն, գլխից պոչ, քերածներին զուգահեռ: Ֆիլեները թխում ենք բարձր ջերմության վրա երկու րոպե։ Այնուհետև պտտեք գրիլի քերիչը 180 աստիճանով, որպեսզի ձուկը նստի գրիլի կողքին՝ տաք ածուխներից հեռու։
Որքա՞ն ժամանակ է տևում ձուկը ածուխով գրիլի վրա խորովելու համար:
Մեկ թիզ ձկան համար ընդհանուր կանոնն է՝ 8-10 րոպե գրիլժամանակ տալ: Այսպիսով, եթե ձեր ձուկը երկու դյույմ հաստությամբ է, յուրաքանչյուր կողմը գրեք մոտ վեցից ութ րոպե:
Կարո՞ղ եք ձուկ ուղղակիորեն գրիլ դնել:
Ձուկը, ինչպիսիք են թունան, սաղմոնը, հալիբուտը և թուրաձուկը, որոնց հյուսվածքն ավելի շատ տավարի կամ խոզի միս է հիշեցնում, պետք է խորովել անմիջապես քերիչով: (Ավելի նուրբ ձկները, ինչպիսիք են թիլապիան, ներբանը և թրթուրը, երբեմն ավելի լավ են ստացվում, երբ խորովում են փայլաթիթեղի փաթեթավորման կամ գրիլ զամբյուղի մեջ:)
Ո՞րն է ուտելու ամենահեշտ ձուկը:
Լավագույն համտեսող ձուկ սկսնակների համար
- Ձողաձուկ (խաղաղօվկիանոսյան ձողաձուկ). ձողաձուկի համը մեղմ է և թեթևակի քաղցր՝ նուրբ շերտավոր հյուսվածքով: Ձողաձուկը հիանալի առաջին ձուկ է, քանի որ այն կարելի է համեմել տարբեր համային համադրություններով՝ սկսած ցիտրուսայինից մինչև սևացած համեմունքներ: …
- Flounder. Flounder-ը ևս մեկ հիանալի սկսնակ ձուկ է:
Ո՞րն է ձուկ եփելու ամենաառողջարար եղանակը:
Ձուկ եփելու ամենաառողջ եղանակները
- Խմեք ձուկը եռացող հեղուկի մեջ առողջ նախուտեստի համար: …
- Ձուկը գոլորշիացնելը չի չորացնում այնկամ պահանջում է ավելացված ճարպ: …
- Որսագողությունն ամենաարդյունավետն է ձկան պինդ ֆիլեի դեպքում: …
- Սաղմոնը խորովածի լավագույն ընտրությունն է: …
- Խորովել ձեր ձուկը փայտե տախտակի վրա՝ ավելի շատ համի համար: …
- Ձուկ պատրաստելու ամենապարզ եղանակը թխումն է։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր կողմնակի արտադրանքն է ստացվում ածուխի մշակումից հետո:
Ածուխը, երբ մշակվում է արդյունաբերության մեջ, տալիս է կոքս, քարածխի խեժ և ածխային գազ: Կոքսը օգտագործվում է պողպատի արտադրության և բազմաթիվ մետաղների արդյունահանման մեջ։ Ո՞ր կողմնակի արտադրանքը չի ստացվում ածուխի մշակումից հետո: Եթե ածուխը տաքացվում է օդի առկայությամբ, ապա ածուխը այրվում է և առաջանում է հիմնականում ածխածնի երկօքսիդ գազ և այլ օգտակար ապրանքներ չեն ստացվել:
Ինչպե՞ս թաղել ձուկը:
Ձուկը թաղելու համար ընտրեք նրա համար վերջնական հանգստավայր ձեր բակում: Ծառի, ծաղիկների կամ թփերի տակ թաղելը հիանալի գաղափար է: Նրանք կգործեն որպես գերեզմանի մարկեր: Հողը պետք է փորել դանակով կամ սկալպերով։ Որքա՞ն խորությամբ պետք է թաղել ձուկը:
Կերոգենը ածուխի տեսակ է:
Ածուխը կերոգենի որոշակի տեսականի է, որը ձևավորվում է բարձրակարգ բույսերի մնացորդներից (ծառեր, պտեր…): Այն կերոգեն է, որն ունի նստվածքի մեջ գերիշխող լինելու հատկանիշը, փոխարենը դրա շատ փոքր մասն է: Նստվածքի գործընթացի առաջին փուլը հանգեցնում է տորֆի:
Կարո՞ղ եք հավ խորովել առանց խրճիթի:
Երբ դուք թռչուն եք եփում առանց այն խցկելու, ոտքերը և թևերը ավելի հեռու են գտնվում մարմնից, ինչը թույլ է տալիս ավելի շատ օդ շրջանառել նրանց շուրջը: Դա կարող է պատճառ դառնալ, որ վերջույթները թռչնի մնացած մասերից ավելի արագ եփվեն և չորանան: … Դա կարող է հանգեցնել չոր, չափազանց եփած կրծքի միսին, մինչ դուք սպասում եք, որ ոտքերը ավարտեն եփելը:
Արդյո՞ք շագանակագույնն ու ածուխի մոխրագույնը համատեղվում են:
Կան նաև այլ գույներ, ինչպիսիք են ածուխի շագանակագույնը, որը բաղկացած է մոխրագույնից և շագանակագույնից հյուսվածքի մեջ, այնպես որ նրանք երկուսն էլ այնտեղ են, որպեսզի հեշտությամբ համակցվեն շագանակագույն և մոխրագույն երանգների հետ որը միշտ լավ համակցված տեսք ունի։ Մոխրագույնն ու շագանակագույնը համակա՞ն են:
