Շիլան կարող է պահվել սառնարանում մինչև 5 օր կամ կարելի է սառեցնել մինչև 3 ամիս: Շիլան տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում մինչև տաքանա, և ուտելուց առաջ լավ խառնեք՝ անհրաժեշտության դեպքում կրկին ավելացնելով լրացուցիչ հեղուկ։
Կարո՞ղ եք բրնձի շիլա պահել գիշերում:
ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՀԵԼ ԵՎ ՏԵՔԱՔԱՑՆԵԼ ՄՆԱՑՈՒՑԻՉՆԵՐԸ: Պահպանում. Եթե մեծ կաթսա եք եփում և մնացել է, կարող եք այն պահել սառնարանում, բայց փորձեք ավարտել 5 օրվա ընթացքում:
Կարո՞ղ եք պահել շիլաների մնացորդները:
Մնացորդային շիլան կարելի է հեշտությամբ տաքացնել, կանգնելուց այն կթանձրանա, այնպես որ դուք պետք է ավելացնեք մի քիչ ավելորդ հեղուկ (ջուր կամ կաթ) և լավ խառնեք՝ նախքան այն տաքացնելը թավայի կամ միկրոալիքային վառարանում: Արագ սառեցրեք և փակեք փակած վիճակում, մինչև 2 օր սառնարանումև տաքացրեք միայն մեկ անգամ:
Ինչպե՞ս եք պահում եփած շիլան:
Համոզվեք, որ եփած վարսակի ալյուրը ծածկված է հերմետիկ կոնտեյներով կամ նորից փակվող պլաստիկ տոպրակի մեջ, և դուք պատրաստ եք գնալու: Կարո՞ղ է վարսակի ալյուրը նստել գիշերը: Եփած վարսակի ալյուր պարտադիր պահել սառնարանում: Այն բանից հետո, երբ վարսակի ալյուրը լիովին սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում, ծածկում ենք և դնում սառնարանում:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում շիլա նախորդ գիշեր:
Մեթոդ
- Մի մեծ ամանի մեջ խառնեք գրտնակված վարսակն ու տաք կաթը։
- Հովացրեք, ծածկեք և թողեք սառնարանում ամբողջ գիշեր։
- Առավոտյան միրգը կտրատեք կծի չափի կտորների։ Խառնել շիլայի մեջ յոգուրտի հետ։
- Կերեք և վայելեք:Նշումներ.
