2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Երբ հավի յուրաքանչյուր կտոր ունի տարբեր չափսեր, նրանք կեփեն անհավասար արագությամբ: Եթե դրանք չքաշեք, ապա որոշ կրծքեր կեփվեն ավելի արագ, քան մյուսները՝ թողնելով ավելի բարակ կուրծքը չորացած, իսկ հաստ կրծքերը կարող են թերեփվել: Խփելը նաև փափկեցնում է միսը՝ եփած արդյունքը դարձնելով ավելի նուրբ:
Ինչպե՞ս եք փափկեցնում հավի կրծքամիս:
Թավշյա հավ. նուրբ հավ չինական ռեստորանի ձևով:
- Յուրաքանչյուր 250 գ/8 ունցիա հավի կրծքամիս շերտի կամ կտորի համար լցնել 3/4 թեյի գդալ սոդա (բի-ածխաջրածին)
- Մարինացնել 20 րոպե։
- Լավ լվանալ հոսող ջրի տակ, թղթե սրբիչով մաքրել ավելորդ ջուրը:
Ինչպե՞ս եք հավը դարձնում փափուկ և նուրբ:
հրահանգներ
- Հավի կրծքերը հարթեցրեք. …
- Համեմեք հավի կրծքամիսը։ …
- Թավան տաքացնել։ …
- Հավի դոշիկներն առանց շարժվելու 1 րոպե եփել միջին ջերմության վրա։ …
- Շրջեք հավի կրծքամիսը։ …
- Միջեցրեք ջերմությունը նվազագույնի: …
- Ծածկեք տապակը և եփեք ցածր ջերմության վրա 10 րոպե։ …
- Անջատեք կրակը և թողեք մնա ևս 10 րոպե։
Արդյո՞ք հավի կրծքամիսը շատ եփելը կոշտացնում է այն:
Չափից շատ եփելը հանգեցնում է չորացման, պինդ, թեփի փոշու միսը՝ գրեթե առանց համի: Պատրաստվածության բարձր ջերմաստիճան սննդամթերքի անվտանգության համար: … Բայց հավի կրծքամիս պատրաստելը մինչև ջերմային ոչնչացման ակնթարթային ջերմաստիճանը կհանգեցնի նրան, որ այն չափից դուրս չորանա: Նույնիսկ աննշանՀավի կրծքամսում չափազանց եփելը ակնհայտ է, քանի որ այն շատ նիհար է:
Ինչպե՞ս կարող եմ ամուր պահել իմ հավի կրծքամիս:
Ինչպես փրկել ձեր չափազանց եփած հավի կրծքամիս
- 1 Մատուցել կամ եփ գալ սոուսի մեջ: …
- 2 Օգտագործեք այն դասական հավի սենդվիչի մեջ: …
- 2 Պատրաստեք խիտ թակած հավ: …
- 3 Օգտագործեք ձեր հավը որպես աղցանի լիցք: …
- 4 Ապուրի համար օգտագործեք թակած հավ: …
- 5 Լցնել հավի կտորները տապակի մեջ: …
- 6 Լցնել հավը սերուցքային մակարոնի մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք սահմանային կոլիները քնքուշ են:
Նրանք պաշտելի են, սրամիտ և քնքուշ: Ոչ շատ մեծ և ոչ շատ փոքր, և նրանք խելացի են՝ շատ խելացի: Դուք կարող եք նաև հիշել Բանդիթին, Ինգալների ընտանիքի շունը Little House վրա Prairie-ում: … Պոտենցիալ Border Collie-ի ծնողները պետք է իմանան շան բնութագրերը և համոզվեն, որ դրանք լավ համընկնում են:
Արդյո՞ք հավի փափկամիսները նույնն են, ինչ հավի բշտիկները:
Առաջին բանը, որ դուք պետք է իմանաք հավի փափկամիսի մասին, այն է, որ տարբերություն կա փափկամիսի և փափկամսի միջև: Փափուկը հավի կրծքամիսի հատուկ մասն է։ Թեև փափուկը սովորաբար կրծքից կտրված սպիտակ միս է, այն կարող է լինել հավի կրծքի ցանկացած մաս:
Ի՞նչն է փափկեցնում հավի կրծքամիս:
Փափկեցրեք հավի կրծքամիսը՝ բացելով 10-15 անցք յուրաքանչյուր հավի կրծքի մեջ՝ օգտագործելով տորթերի փորձարկիչ կամ ատամի մածուկ: Փոքր ամանի մեջ հարում ենք աղը, պղպեղը, սխտորը, պապրիկան, կայենը և խոտաբույսերը: Շաղ տալ հավի կրծքամիս յուրաքանչյուր կողմի վրա։ Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել հավը փափկացնելու համար:
Հավի տապակած սթեյք հավի՞ն է:
«Հավով տապակած սթեյքը» պատրաստվում է ավանդական տապակած հավի նման: Այսինքն՝ ալյուրը համեմում եք, միսը ծեծելուց առաջ ձվով պատրաստում և տապակում ձեթի մեջ։ Այս մեթոդը գրեթե նույնական է տապակած հավի և հավի տապակած սթեյքի համար, որը նաև հաճախ անվանում են տապակած սթեյք:
Արդյո՞ք շաքարային սլայդերը քնքուշ են:
Փաստն այն է, որ Շաքարային գլեյդերները պարզապես շատ քնքուշ կենդանիներ են, ովքեր սիրում են ընկերություն: … Նրանք նաև հակված են լիաժամկետ հիանալի ուղեկիցներ դառնալ տարեցների համար, ովքեր ապրում են միայնակ և ցանկանում են սիրող, համեմատաբար ցածր խնամքի կարիք ունեցող ընտանի կենդանի ունենալ, որպեսզի իրենց ընկերություն անեն:
