Ստամոքսում պեպսին-ը հիմնական մարսողական ֆերմենտն է, որը հարվածում է սպիտակուցներին: Ենթաստամոքսային գեղձի մի քանի այլ ֆերմենտներ գործի են անցնում, երբ սպիտակուցի մոլեկուլները հասնում են բարակ աղիքներ: Լիպազը արտադրվում է ենթաստամոքսային գեղձում և բարակ աղիքներում:
Որո՞նք են մարսողական 4 հիմնական ֆերմենտները:
Ենթաստամոքսային գեղձը արտադրում է ամիլազ, պրոթեզերա և լիպազի հիմնական մարսողական ֆերմենտները:
Ի՞նչ թթուներ և ֆերմենտներ կան ստամոքսում:
Այս գեղձերը արտադրում են մարսողական ֆերմենտներ, հիդրոքլորային թթու, լորձ և բիկարբոնատ: Ստամոքսահյութը կազմված է մարսողական ֆերմենտներից, աղաթթվից և այլ նյութերից, որոնք կարևոր են սննդանյութերի կլանման համար. օրական արտադրվում է մոտ 3-4 լիտր ստամոքսահյութ։
Ի՞նչ ֆերմենտներ կան ստամոքսի GCSE-ում:
Որտեղ է տեղի ունենում մարսողություն
- Պրոտեազները կատալիզացնում են սպիտակուցների տրոհումը ստամոքսում և բարակ աղիքներում ամինաթթուների:
- Լիպազները կատալիզացնում են ճարպերի և յուղերի տրոհումը ճարպաթթուների և գլիցերինի բարակ աղիներում:
- Ամիլազը կատալիզացնում է օսլայի տրոհումը բերանի խոռոչում և բարակ աղիքներում մալթոզայի:
Ինչու են ֆերմենտները ստամոքսում
Մարսողական ֆերմենտները առանցքային դեր են խաղում ձեր կերած սննդամթերքի քայքայման գործում: Այս սպիտակուցները արագացնում են քիմիական ռեակցիաները, որոնք սննդանյութերը վերածում են նյութերի, որոնք ձեր մարսողական տրակտը կարող է կլանել: Ձեր թուքը պարունակում է մարսողական ֆերմենտներ: Ձեր որոշ օրգաններ, ներառյալ ենթաստամոքսային գեղձը, լեղապարկը,և լյարդը, նաև բաց թողեք դրանք։
