Վերմուտը բուրավետացված գինի է խոտաբույսերով, համեմունքներով, կեղևներով, ծաղիկներով, սերմերով, արմատներով և այլ բուսաբանական նյութերով, հարստացված թորած սպիրտով, որպեսզի այն արագ չփչանա: Ենթադրվում է, որ վերմուտը ալկոհոլային ըմպելիքի ամենահին ձևերից մեկն է, այն ստացել է իր անվանումը վերմուտից՝ գերմաներեն որդանման բառից:
Վերմուտում ալկոհոլ կա՞:
Վերմուտը հարստացված է հավելյալ սպիրտով (սովորաբար խաղողի կոնյակ), ինչը նշանակում է, որ դրանք ավելի լավ են ապացուցում, քան գինիների մեծ մասը, բայց, այնուամենայնիվ, դրանք դեռևս չափավոր ցածր են, մոտ 15–18% ալկոհոլ ըստ ծավալի։. Խառնել դրանք սառույցի վրա և լցնել սոդա, և ձեր ըմպելիքը պետք է պարունակի մոտ 8 կամ 10% ալկոհոլ:
Կարելի՞ է մենակ վերմուտը խմել:
Long the sideman, վերմուտը դուրս է գալիս որպես մենակատար: Վերմուտն ավելի շատ խմիչք է, քան խմիչք: … Քաղցր վերմուտն ավելի շատ դառնություն ունի, քան իր հասակակիցները. դա այն լրացուցիչ դառնությունն է, որն օգնում է նրան միայնակ մնալ:
Վերմութն ավելի ուժեղ է, քան գինին:
«Վերմուտը գինի է», - ասում է Բրուքլինի Uncouth Vermouth-ի հիմնադիր Բիանկա Միրագլիան: «Բայց դա անուշաբույր, հարստացված գինի է: … Այսպիսով, վերմուտը մի փոքր ավելի բարձր ալկոհոլային գինի է, որը շատ ավելի երկար կտևի»:
Վերմուտ գինի՞ է, թե՞ սպիրտ:
Վերմուտը գինի է, այլ ոչ թե ոգելից խմիչք- ահա այն ամենը, ինչ մարդիկ սխալվում են դրա վերաբերյալ և ինչպես խմել այն: Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ վերմուտը սպիրտ է, որը կարելի է դարակներում պահել տարիներ շարունակ: Այս մասին Business Insider-ին ասել է MARTINI ապրանքանիշի դեսպան Ռոբերտա Մարիանինդա իրականում գինի է, և այն պետք է թարմ օգտագործել և պահել սառնարանում:
