Վերմուտը հարստացված և անուշաբույր գինի է: Հիմնականում. գինի համեմված կոնյակով, թրմված դեղաբույսերով և համեմունքներով և քաղցրացված: … Աբսենտի համբավ ունեցող որդանակը չոր վերմուտի բնորոշ բաղադրիչն է: Վերմուտը, ինչպես amaro-ն, ի սկզբանե վաճառվել է բժշկական նպատակներով:
Կարո՞ղ եք ուղիղ վերմուտ խմել:
«Ես վայելում եմ վերմուտը թագավորական խորանարդի վրա ցիտրուսային շրջադարձ-նարնջագույն շրջադարձերով, հակված է ավելի լավ լրացնել ավելի մուգ վերմուտները, իսկ կիտրոնը լրացնում է ավելի բաց վերմուտները: Վերմուտը կարելի է նաև կոկիկ մատուցել սառեցված բաժակի մեջ կամ սառեցված խաղողի վրա (ինչպես վերմուտի մատուցումը Նյու Յորքի Caffe Dante-ում):
Վերմուտը գինի՞ է, թե՞ լիկյոր:
Վերմուտը գինի է, ոչ թե սպիրտ. ահա այն ամենը, ինչ մարդիկ սխալվում են դրա վերաբերյալ և ինչպես խմել այն: Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ վերմուտը սպիրտ է, որը կարելի է դարակներում պահել տարիներ շարունակ: MARTINI ապրանքանիշի դեսպան Ռոբերտա Մարիանին Business Insider-ին ասել է, որ դա իրականում գինի է, և այն պետք է թարմ օգտագործել և պահել սառնարանում:
Կարո՞ղ է վերմուտը ձեզ հարբեցնել:
Գարեջուրը հաճախ սրանից ավելի թունդ է, այնպես որ դուք հավանաբար կկարողանաք մի քանի բաժակ խմել նախքան հարբելը: Գծի մյուս ծայրում հարստացված կամ անուշաբույր գինին, օրինակ՝ Պորտ կամ Վերմուտ, կարող է ունենալ ալկոհոլի ավելի քան 20% խտություն: Եթե դուք մոլի խմող չեք, ապա մեկ բաժակը հեշտությամբ կարող է ձեզ հարբեցնել։
Վերմուտը նման է ջինի՞:
Ջինի նման, վերմուտ-ը ստեղծվում է ցողման միջոցովբուսաբանական նյութերի խառնուրդ ալկոհոլի մեջ, որտեղ յուրաքանչյուր արտադրող սերտորեն պահպանում է իր գաղտնի բաղադրատոմսը: Վերմուտն իր անունն իրականում վերցրել է գերմանական մեկ հիմնական բուսաբանական անունից՝ Վերմուտ կամ որդան, դառը, բուժիչ խոտաբույս, որը նաև աբսենտի հիմնական բաղադրիչն է։
