2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ցածր գլիկեմիկ ինդեքսը (GI) վերաբերում է 55 կամ պակասGI արժեքին: Ցածր GI մթերքները ներառում են մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը, ամբողջական կամ նվազագույն մշակված հացահատիկները, լոբիները, մակարոնեղենը, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքը և ընկույզը: 56-ից 69 GI ունեցող մթերքները դասվում են չափավոր GI մթերքների կատեգորիային:
Ի՞նչն է համարվում ցածր գլիկեմիկ:
Ցածր GI՝ 1-ից մինչև 55: Միջին GI՝ 56-ից 69։ Բարձր GI՝ 70 և ավելի բարձր։
Ո՞վ պետք է ուտել ցածր գլիկեմիկ սնունդ:
Ցածր գլիկեմիկ դիետան կարող է օգնել ձեզ վերահսկել ձեր քաշը՝ նվազագույնի հասցնելով արյան շաքարի և ինսուլինի մակարդակի բարձրացումը: Սա հատկապես կարևոր է, եթե դուք ունեք տիպ 2 շաքարախտ կամ ունեք դրա զարգացման ռիսկը: Ցածր գլիկեմիկ դիետաները նաև կապված են քաղցկեղի, սրտի հիվանդությունների և այլ պայմանների ռիսկի նվազեցման հետ:
Ինչու է ցածր GI-ն լավ:
Ցածր գլիկեմիկ մթերքներ օգնում են ձեզ ավելի երկար զգալ հագեցածություն; օգնում է պահպանել արյան շաքարը նույնիսկ: Հացը, բրինձը, մակարոնեղենը, նախաճաշի հացահատիկը, կաթնամթերքը, մրգերը և բանջարեղենը շատ դիետաների հիմնական բաղադրիչներն են: Բոլորը մատակարարում են ածխաջրեր: Կալորիաներ ապահովելու համար մեկ ածխաջրը նույնքան լավ է, որքան մյուսը:
Ո՞վ կարող է օգուտ քաղել ցածր գլիկեմիկ ինդեքսից:
Ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով դիետաները բարելավում են սրտի կորոնար հիվանդության կանխարգելումը դիաբետիկ և առողջ մարդկանց մոտ: Գեր կամ ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց մոտ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով սնունդը մեծացնում է հագեցվածությունը և հեշտացնում սննդի ընդունման վերահսկումը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպանախը ցածր կերային քարտեզ է:
Ցածր FODMAP բանջարեղենը ներառում է. լոբի ծիլեր, պղպեղ, գազար, չոյսում, սմբուկ, կաղամբ, լոլիկ, սպանախ և ցուկկինի (7, 8): Սպանախը լավ է IBS-ի հետ: Ի՞նչ ուտել փոխարենը. Բանջարեղենը, որը լավ է ուտել, ներառում է սմբուկ, կանաչ լոբի, նեխուր, գազար, սպանախ, քաղցր կարտոֆիլ, յամ, ցուկկինի և դդմիկ:
Ո՞ր մթերքներն են ցածր օսլայի պարունակությամբ:
Օսլայի ցածր պարունակությամբ կերակուրներ ստեղծելու համար կրճատեք՝ Հաց. Թխվածքաբլիթներ, խմորեղեն կամ ալյուրով այլ աղանդեր։ Pastas. Պոպկորն. Բրինձ. Հացահատիկ. Օսլա պարունակող բանջարեղեն (օրինակ՝ կարտոֆիլ, ճակնդեղ և եգիպտացորեն) Օսլա պարունակող մրգեր, ինչպիսիք են բանանը:
Արդյո՞ք ցածր գնդակը նշանակում է:
Ի՞նչ է Lowballing-ը: Lowball առաջարկը ժարգոնային տերմին է այն առաջարկի համար, որը զգալիորեն ցածր է վաճառողի պահանջած գնից, կամ գնանշում, որը միտումնավոր ցածր է այն գնից, որը վաճառողը մտադիր է գանձել: Նվազել գնդակը նաև նշանակում է միտումնավոր կեղծ գնահատական տալ ինչ-որ բանի համար:
Գլիկեմիկ ինդեքսի բանաձև:
Գլիկեմիկ ինդեքսը (GI) հասկացություն է, որը դասակարգում է սննդամթերքի գլիկեմիկ ուժը (1): Այն հաշվարկվում է որպես կորի (iAUC) աճող տարածք արյան գլյուկոզի համար փորձարկվող սննդի օգտագործումից հետո՝ բաժանված նույն քանակությամբ ածխաջրեր պարունակող տեղեկատու սննդի iAUC-ի վրա:
Արդյո՞ք բարձր գլիկեմիկ մթերքները վնասակար են ձեզ համար:
բարձր գլիկեմիկ ինդեքսը բարձրացնում է կրծքագեղձի, շագանակագեղձի, կոլոռեկտալ և ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի ռիսկը: Բարձր գլիկեմիկ ինդեքսով դիետան մեծացնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի և սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը։ Ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ բարձր գլիկեմիկ սնունդ եք օգտագործում:
