Ձեզ պետք է կանոնավոր կերպով յուղով քսել տախտակը փայլը և ջրակայունությունը պահպանելու համար: Մոտավորապես ամիսը մեկ անգամ լավ ժամանակացույց է պահելու համար. Այնուամենայնիվ, եթե դուք խոհարարության սիրահար եք, ով օրական մի քանի անգամ կոտրում է ձեր տախտակը, կարող եք ավելացնել հաճախականությունը երկու շաբաթը մեկ անգամ:
Ինչպե՞ս եք պահում բամբուկի կտրող տախտակը:
Նախքան ձեր առաջին կտրվածքը կատարելը, ցողեք այդ տախտակը հանքային յուղով և քսեք այն փափուկ, չոր շորով: Յուղը խոնավեցնում է փայտը, օգնում է խուսափել ճեղքվելուց և բամբուկին տալիս է գեղեցիկ փայլուն տեսք: Կրկնեք սա ամեն օր մոտ մեկ շաբաթ, այնուհետև այն պայմանավորեք ձեր տախտակները ամիսը մեկ անգամ:
Կարո՞ղ եմ ձիթապտղի յուղ օգտագործել իմ բամբուկի տախտակի վրա:
Ձիթապտղի յուղը, եգիպտացորենի յուղը և արևածաղկի ձեթը պետք է օգտագործվեն կտրատող տախտակ կամ մսագործական բլոկ պահելու համար: Այս յուղերը կթափվեն: Դա շատ վտանգավոր է, քանի որ դա մի գործընթաց է, որը տալիս է աստիճանային հոտ և տհաճ համ։ Քանի որ կտրող տախտակը դիպչում է ձեր սննդին, պետք է խուսափել այնպիսի նյութերից, որոնք կարող են թրջվել:
Կարո՞ղ եք կոկոսի յուղ օգտագործել բամբուկի կտրող տախտակների վրա:
Չնայած սննդային կարգի հանքային յուղը, ենթադրաբար, այնքան զտված է, որ տոքսիններ չարձակի, և այն լայնորեն օգտագործվում է խոհարարների, փայտի և բամբուկի կտրման տախտակների ընկերությունների կողմից, և ամենուր գիտեն, կոկոսի յուղը. ամբողջովին բնական այլընտրանք, որը ես ձեռքի տակ ունեմ իմ խոհանոցում, ես գիտեմ, որ անվտանգ է իմ ընտանիքի համար և հիանալի է պաշտպանում…
Կարո՞ղ եմ օգտագործել բուսական յուղ իմ բամբուկի տախտակի վրա:
Բամբուկին անհրաժեշտ է որոշակի քանակությամբ խոնավություն, որպեսզի չպառակտվի և չճաքի: Դուք չեք ցանկանում օգտագործել մաքրող միջոց, որը կչորացնի տախտակը, ինչպես սպիտակեցնող միջոցը կամ քսող սպիրտը: Երբեք մի օգտագործեք խոհարարական յուղեր՝ ձեր տախտակը համեմելու համար, քանի որ դրանք կթափվեն:
