2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Խորոված ֆիլե մինյոն Մսի ջերմաչափը պետք է գրի 130°F:
Ինչպե՞ս գիտեք, որ ֆիլե մինյոն է արվում:
Ամենահեշտ միջոցը՝ իմանալու, թե երբ է ձեր սթեյքը պատրաստ
- Եթե ցանկանում եք, որ ձեր սթեյքը միջին հազվադեպ է, ապա այն պետք է լինի ձեր այտի պես՝ քնքուշ և փափուկ, բայց դեռ մսոտ (ի տարբերություն հումքի, որը պարզապես փափուկ կլիներ):
- Եթե ցանկանում եք միջին չափի սթեյք, դիպչեք ձեր կզակին. սթեյքը պետք է դեռ փափուկ լինի, բայց որոշակի դիմադրությամբ:
Ի՞նչ ջերմաստիճանում պետք է եփել ֆիլե մինյոն։
Ֆիլեները պետք է եփվեն գրիլի վրա՝ միջին բարձր ջերմության վրա։ Իդեալում, դուք պետք է ջերմաստիճանը հասցնեք մինչև մոտ 450 աստիճանգազով գրիլի վրա կամ ձեր ֆիլեները տեղադրեք գրիլի դարակի վրա անմիջապես միջին չափի ածուխի վրա՝ ածուխով գրիլի վրա:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփվի ֆիլե մինյոն։
Օգտագործեք հետևյալ ժամկետները, թե որքան ժամանակ է պետք գրիլ ֆիլե մինյոն ուղղակի գրիլով. 1 դյույմ կտրվածքի համար գրեք 10-12 րոպե միջին հազվադեպ (145°F) կամ 12-ից 15 րոպե միջինհամար (160°F): 1½ դյույմ կտրվածքի համար գրեք 15-ից 19 րոպե միջին հազվադեպ (145°F) կամ 18-23 րոպե միջին (160°F) համար:
Ինչպե՞ս է պետք եփել ֆիլե մինյոնը:
Ֆիլե մինյոնը միս է փափկամսի սրտից: Այն լավ հայտնի է որպես տավարի մսի նուրբ կտոր: Ֆիլե մինյոնը լիովին վայելելու համար եփեք սթեյքը մինչև միջին պատրաստության կամ ավելի քիչ, բայց խորհուրդ ենք տալիս հազվադեպ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում ֆիլե դանակը:
Ֆիլե դանակները հատուկ նախատեսված են ձուկ կտրելու և ոսկորները հեռացնելու համար: Գոյություն ունի ձկան դանակների լայն տեսականի՝ տարբեր կտրող եզրերով, բայց առավել տարածված են ֆիլե դանակները, մեծ ատամնավոր դանակները և թունա կտրելու համար նախատեսվածները։ Ո՞րն է տարբերությունը ֆիլե դանակի և ոսկորը հանող դանակի միջև:
Որտե՞ղ են արվում առաջին քայլը:
Սկսվել է 2016 թվականին, Step One-ը Ավստրալիական ընկերություն է, որը վաճառում է տղամարդկանց ներքնազգեստ անմիջապես հաճախորդներին: Արդյո՞ք Քայլ Առաջին Ավստրալիան պատրաստված է: Ինչպե՞ս են նրանք համեմատվում քայլերի հետ: … Ես գիտեմ, որ Step One -ը ավստրալիական ընկերություն է, բայց արտադրված է Չինաստանում:
Հետևում ո՞ր կետն է արվում կրկնակի մտածողության մասին:
Հետևում, կրկնակի մտածողության ո՞ր կետն է արվում: Երբ doublethink-ը հաջողությամբ օգտագործվում է, մարդը մտածում է ճշմարտության հակառակը: ըստ վերջաբանի, ի՞նչ նախազգուշացում է Օրուելը տալիս նրան, ով կարդում է 1984թ.: Ո՞րն է կրկնակի մտածողության նպատակը 1984 թվականին:
Պե՞տք է արդյոք սոուս վիդե ֆիլե մինյոն:
Ֆիլե մինյոնը սթեյքի բացառիկ դասակարգված կտոր է՝ կարագի նմանվող բերանը ջրող հյուսվածքով: Սոուս վիդեն ավելի է ուժեղացնում այս հյուսվածքը, ինչի արդյունքում ստացվում է ամենանուրբ սթեյքը, որը դուք կարող եք ուտել: Ո՞րն է ամենալավ սթեյքը սուս-վիդի համար:
Կարո՞ղ եք խոզի ֆիլե վարդագույն ուտել:
Մի փոքր վարդագույնը լավ է. USDA-ն վերանայում է խոզի մսի պատրաստման ջերմաստիճանը. երկկողմանի ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարությունը իջեցրեց խոզի մսի պատրաստման առաջարկվող ջերմաստիճանը մինչև 145 աստիճան Ֆարենհեյթ: Դա, ասվում է, կարող է խոզի միսը վարդագույն տեսք տալ, բայց միսը դեռ անվտանգ է ուտելու համար:
