Շոգեխաշած լոլիկ-ը լավագույնս օգտագործվում է այն ուտեստների մեջ, որոնք պահանջում են կամ ավելի մեծ կտորներ եփած լոլիկ, օրինակ՝ տապակած տապակած, կամ մթերքներ, որոնք պահանջում են ավելի երկար եփման ժամանակ, օրինակ՝ շոգեխաշել և չիլի: Երբ շոգեխաշած լոլիկը եփվում է, նրանց բջիջների պատերը քայքայվում են՝ դրանք դարձնելով ավելի խամրած և ավելի քիչ ամուր, քան խորանարդի մեջ կտրատած լոլիկը։
Արդյո՞ք մանր կտրատած և շոգեխաշած լոլիկները նույնն են:
Խորանարդիկ կտրատած լոլիկները սովորաբար լոլիկի կտորներ են, որոնք փաթեթավորված են լոլիկի հյութի մեջ: … Մանրացված լոլիկը խորանարդիկ կտրատած լոլիկի և տոմատի խյուսի կամ մածուկի խառնուրդ է: Շոգեխաշած լոլիկները եփվում, այնուհետև պահածոյացվում են՝ սովորաբար ավելացնելով այլ համեմունքներ և շաքարավազ:
Կարո՞ղ եք փոխարինել շոգեխաշած լոլիկը խորանարդի մեջ:
Մինչ խորանարդի կտրատած լոլիկն ու շոգեխաշած լոլիկները վաճառվում են նույն չափի բանկաներում և կարող են ունենալ նմանատիպ բաղադրիչներ, դրանք օգտագործում են տարբեր խոտաբույսեր, համեմունքներ և բանջարեղեն: … Շոգեխաշած լոլիկով մանր կտրատած լոլիկն անխտիր փոխարինելը կարող է փոխել ձեր բաղադրատոմսի համը:
Ինչի՞ համար է օգտակար շոգեխաշած լոլիկը:
Շոգեխաշած լոլիկն ունի բարձր սննդային պարունակություն: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին A և վիտամին C: Վիտամին A-ն հակաօքսիդանտների հարուստ աղբյուր է և առողջ է պահում օրգանիզմի նյարդաբանական համակարգը, մինչդեռ վիտամին C-ն անձեռնմխելի է պահում մարմնի անձեռնմխելիությունը և նաև պահպանում է մաշկը առողջ:
Կարո՞ղ եմ շոգեխաշած լոլիկ օգտագործել ապուրի մեջ մանր կտրատած լոլիկի փոխարեն:
Խորանարդիկ կտրատած լոլիկն ավելի փոքր է, ավելի պինդ կտորներով, մինչդեռ շոգեխաշած լոլիկը ավելի մեծ է,ավելի փափուկ կտորներ: … Խորանարդիկ կտրատած լոլիկները կարող են ավելացնել աղ կամ համեմունքներ, կամ դրանք կարող են նաև կրակով բովել նախքան պահածոյացումը՝ լրացուցիչ ծխի համի շերտ ստանալու համար: Դրանք կարելի է փոխարինել շոգեխաշած լոլիկով ապուրների, շոգեխաշածների, մակարոնեղենի և այլ բաղադրատոմսերի մեջ:
