Ե՛վ գանգուր, և թե՛ լայնատերև նավամատույցը ուտելի են մի քանի փուլով: Առավել նուրբ տերևները և կիտրոնի լավագույն համը գալիս են երիտասարդ տերևներից՝ մինչև ծաղկի ցողունի զարգացումը: Ընտրեք երկու-վեց ամենաերիտասարդ տերևները յուրաքանչյուր կույտի կենտրոնում:
Մարդիկ կարո՞ղ են ուտել նավահանգստի տերևներ:
Օգուտները. նավամատույցի տերևները կարելի է ուտել աղցանի կամ ապուրի մեջ, երբ դեռ շատ երիտասարդ է - նախքան դրանք չափազանց դառնանալը: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ օքսալաթթու (ինչպես սպանախ, թրթնջուկ և մաղադանոս):
Կարո՞ղ եմ դառը նավահանգիստ ուտել:
Երիտասարդ տերևները ուտելի են թարմ կամ եփած: Այս տերևներն իսկապես դառը համ ունեն, հատկապես որքան մեծանում են: … Երիտասարդ ցողունները նույնպես կարելի է օգտագործել, բայց դրանք նախընտրում են եփել նրանց, ովքեր սիրում են դրանք: Սերմերը կարելի է օգտագործել հում կամ եփած։
Գանգուր նավահանգիստը թունավոր՞ է:
Curly dock սերմերը և բուսականությունը թունավոր են թռչնամսի համար և կարող են առաջացնել դերմատիտ և ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ խոշոր եղջերավոր կենդանիների մոտ: Այն մշակաբույսերի բազմաթիվ հիվանդությունների այլընտրանքային հյուրընկալող է:
Գանգուր նավահանգիստը վնասակար է ձիերի համար:
Առողջական վտանգ է ներկայացնում բազմաթիվ տեսակի անասունների համար, գանգուր նավահանգիստը, ինչպես հայտնի է, օքսալատներ և նիտրատներ է կուտակում իր տերևներում և ցողուններում: … Ձիերի մոտ, այնուամենայնիվ, գանգուր նավահանգիստը կարող է թունավոր լինել; թունավորման ախտանշանները կարող են առաջանալ կուլ տալուց անմիջապես հետո կամ շաբաթների ընթացքում:
