սպիտակեցված ցորենի ալյուր, բուսական յուղ (արմավենու յուղ, սոյայի յուղ, մոնո և երկգլիցերիդներ, սոյայի լեցիտին), պարունակում է 2%-ից պակաս հետևյալներից յուրաքանչյուրը. Խմորի սոդա, կաթը փոխարինող խառնուրդ (շիճուկ, սոյայի սպիտակուցի խտանյութ, կալցիումի կազեինատ, երկկալցիում ֆոսֆատ), տրիկալցիում ֆոսֆատ, …
Ի՞նչ կարող եք փոխարինել Ջիֆի թխում խառնուրդին:
Դուք կարող եք փոխարինել ալյուրի, եգիպտացորենի ալյուրի, շաքարավազի, փխրեցուցիչի, աղի և բուսական յուղի խառնուրդով մի տուփ եգիպտացորենի մաֆինի խառնուրդով::
Կարո՞ղ եք Ջիֆի փխրեցուցիչը փոխարինել ալյուրով:
Օգտագործման համար փոխարինեք նույն քանակությամբ Jiffy թխում խառնուրդը բաղադրատոմսում առկա ալյուրի ընդհանուր քանակով և ավելացրեք բաղադրատոմսում նշված մնացած բաղադրիչները, օրինակ՝ շաքարավազը, ձու, կաթ և բուրավետիչներ։
Ջիֆի թխում խառնուրդը նույնն է, ինչ Bisquick-ը:
Bisquick-ը հիմնականում ալյուր է, ձեթ, խմորիչ, շաքար, աղ: Jiffy Biscuit Mix-ը ալյուր է, թթխմոր, խմորիչ, շաքար, աղ և թան: Այսպիսով, փոխանակման հետ վերջնական արտադրանքը կարող է ունենալ մի փոքր այլ համ կամ հյուսվածք, քանի որ Ջիֆին ունի կարճատև ճարպային ճարպ, ինչպես նաև թան:
Ի՞նչն է փոխարինում Bisquick խմորի խառնուրդին:
Եվ յուրաքանչյուր 1 բաժակ Bisquick-ի համար դուք կցանկանաք փոխարինել 3/4 բաժակ նուշի ալյուրի, 1-1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 1/4 թեյի գդալ աղ խառնուրդով:և 1 ճաշի գդալ ճարպ - այս համադրությունը կարելի է օգտագործել 1:1 հարաբերակցությամբ:հարաբերակցություն.
