Քանի որ հատիկները բնականաբար սնձան չունեն, շատ արտադրողներ քայլեր են ձեռնարկում խաչաձև աղտոտումը կանխելու համար, ուստի դրանք մնում են առանց սնձան: Ցավոք սրտի, դա այդպես չէ ամենահաճախ վաճառվող մրգահյութերից մեկի՝ Quaker Instant Grits-ի դեպքում:
Կաղամբը սնձան ունի՞:
Գլյուտեն և Գլյուտեն
Գրիտները բնականաբար առանց սնձան են, քանի որ դրանք ավանդաբար պատրաստվում են եգիպտացորենից: Այնուամենայնիվ, եթե ախտորոշվում է ցելյակիա կամ գլյուտենի անհանդուրժողականություն, ամենաանվտանգ ընտրությունը կաղամբ գնելն է սերտիֆիկացված առանց սնձան ընկերություններից, ինչպես նշված է վերևում:
Արդյո՞ք Dixie Lily հացահատիկն առանց սնձան է:
Dixie Lily White Corn Grits-ը նման է հնաոճ հացահատիկներին, սակայն դրանք եփում են երեքից հինգ րոպեում: (Մոտ.) Այս ապրանքի բաղադրիչները աճեցվում, ցանում, աղացած և փաթեթավորված են ԱՄՆ-ում: Սա առանց գլյուտենի արտադրանք է։
Պոլենտան զերծ է սնձանից:
Պոլենտան հիանալի փոխարինող է մակարոնեղենի համար՝ առանց գլյուտենի: Պոլենտան նման է մանրաձավարին, բայց այն ավելի հարթ է դառնում, երբ պատրաստ է լինում: Այն պատրաստվում է եգիպտացորենի ալյուրը ջրի կամ կաթի հետ խառնելով և թույլ կրակի վրա անընդհատ խառնելով: Թեև այն կարելի է ուտել պարզ, բայց ավելի լավ է, երբ այն լցնում են բանջարեղենով, սպիտակուցով, սոուսով կամ պանիրով:
Քինոան զերծ է սնձանից:
Քինոան կեղծ հացահատիկ է, որը ծագում է Հարավային Ամերիկայի Անդյան տարածաշրջանից, որը չի պարունակում սնձան:
