2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Pilsners, ցորենի գարեջուր, թեթեւ գարեջուր և այլ լագեր կարելի է մատուցել սառը, մոտ 34°-40°: Այս գարեջուրները ընդգծում են բերանի հարթ զգացողությունը համի հետ (ինչը հիանալի է լավ լագերի դեպքում), ուստի դրանց բնորոշ հատկանիշը նրանց թարմացնող բնույթն է, որը լավագույնս մատուցվում է սառը վիճակում:
Պե՞տք է արդյոք բոլոր գարեջուրները մատուցել սառեցված վիճակում:
Մատուցման ջերմաստիճանի ընդհանուր կանոններ.
Բոլոր գարեջուրները պետք է մատուցվեն 38-55°F-ի սահմաններում: Ավելի ուժեղ գարեջուրներն ավելի տաք են մատուցում, քան թույլ գարեջուրները: Մուգ գարեջուրներն ավելի տաք են մատուցում, քան թեթև գարեջուրները։
Ի՞նչ ջերմաստիճանում պետք է մատուցել ցորենի գարեջուրը։
Ցորենի գարեջուրները, հատկապես բավարական համարձակ համով տարբերակները, նախատեսված են թարմացնելու համար և կարելի է մատուցել 6-ից 8 աստիճան ջերմաստիճանում, որտեղ մեխակ և բանան է: դեռ նկատելի է։
Ինչպե՞ս եք պահում ցորենի գարեջուրը:
Շշեր և բանկա. Պահեք փաթեթավորված գարեջուրը զով, չոր տեղում, որը չի սառչում: Շշալցված գարեջրի պահպանման օպտիմալ ժամկետի համար գարեջուրը պահեք ջերմաստիճանում 45-ից 55 աստիճան Ֆարենհայթ և, եթե շիշ է, համոզվեք, որ այն ուղիղ է::
Ի՞նչ գարեջուր է պետք մատուցել տաք
Որո՞նք են տաք խմելու լավագույն գարեջուրները: Ածիկի վրա հիմնված գարեջուրները, սաթի ըմպելիքները, շոտլանդական ըմպելիքները, անգլերենի ESB-ները, բելգիական դուբլերը և ցածր դառնությամբ շոկոլադե գարեջուրները կլինեն ձեր լավագույն ընտրությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պե՞տք է արդյոք մոնտեպուլչիանոն սառեցնել:
Փոխարենը, մեկ շիշ Մոնթեպուլչիանոյի համար գինու լավագույն ջերմաստիճանը մոտ 60-65 աստիճան Ֆարենհայթ է: … Դուք կարող եք սառեցնել ձեր գինին սառնարանում 30 րոպեից մինչև մեկ ժամ, այնուհետև այն մոտ կես ժամ զտել մատուցելուց առաջ: Ինչպե՞ս եք մատուցում Lambrusco?
Պե՞տք է արդյոք բլանկո տեկիլան սառեցնել:
Կախված ձեր ճաշակից և ապրանքանիշի նախասիրություններից՝ տեկիլան մատուցվում է սենյակային ջերմաստիճանում կամ ցածր ջերմաստիճանում սառեցված բաժակի մեջ: … Այնուամենայնիվ, երբեմն ավելի լավ է ամառային շոգ օրը դրսում աշխատելուց հետո սառը տեկիլա վայելել:
Կուտե՞ն արդյոք ծովախոզուկները ցորենի խոտը:
HappyCavies-ը սիրում է պատահական խորտիկցորենի խոտով: Դա շատ յուրահատուկ վերաբերմունք է և կարելի է գտնել տեղական մթերային խանութներում: Եթե ձեր խոզուկը նախկինում երբեք ցորենի խոտ չի ունեցել, համոզվեք, որ կերակրեք չափավոր քանակությամբ, քանի որ միաժամանակ չափից շատ ուտելը կարող է աղիների խանգարումներ առաջացնել:
Պե՞տք է արդյոք oloroso-ն սառեցնել:
Ընկույզ ամոնտիլյադո ամոնտիլյադո Ամոնտիլյադո (իսպաներեն արտասանություն՝ [amontiˈjaðo]) շերի գինու տեսակ է, որը բնութագրվում է նրանով, որ ավելի մուգ է, քան ֆինո, բայց ավելի բաց, քան օլորոսոն: … Ամոնտիլադոն բնութագրվում է ընկույզային բույրերով, ծխախոտով, անուշաբույր խոտաբույսերով և հաճախ եթերային, փայլեցված կաղնու նոտաներով:
Պե՞տք է արդյոք eiswein-ը սառեցնել:
Ջերմաստիճան. սառցե գինու մատուցման կատարյալ ջերմաստիճանը 50ºF (10ºC) է, և շիշը պետք է մանրակրկիտ սառչի նախքան մատուցելը:: Eiswein-ին մատուցում եք սառեցված վիճակում: Սառցե գինին կարելի է մատուցել սառեցված մինչև մոտ 55 աստիճան, կամ «սենյակային» 70 աստիճան ջերմաստիճանում:
