Հասունացող կտրատած կիվի Դա պատահում է բոլորի հետ. Դուք կտրում եք կիվի միայն պարզելու համար, որ այն չի հասունացել: … Այս ասելով, սակայն, ձեր կտրած կիվին ոչ միայն ավելի արագ է հասունանալու, քան չկտրվածը, այլև ավելի արագ է փչանում:
Կիվին կվատա՞ն, եթե կտրես:
Պատշապես պահված, կտրատված կիվի մնա 3-ից 4 օր սառնարանում: … Լավագույն միջոցը կտրատված կիվիի պտուղը հոտ առնելն ու նայելն է. մի կողմ նետեք ցանկացած կիվի, որն ունի հոտ կամ արտաքին տեսք; եթե բորբոսը հայտնվի, ապա կտրված կիվիից մի կողմ նետեք։
Կիվին կշարունակի՞ հասունանալ հավաքելուց հետո:
Կարծր կիվիի սորտերի մեծ մասը լավագույնս հասունանում է, երբ թողնում են խաղողի վրա, չնայած նրանք շարունակում են հասունանալ հավաքելուց հետո: Սովորական մշուշոտ կիվին սովորաբար քաղվում է դեռևս կոշտ վիճակում և թույլ են տալիս հասունանալ որթատունկից:
Կարո՞ղ եք հասունացնել միրգը կտրելուց հետո:
A Կտրող մրգերը վնասում են բջիջները և հեռացնում պաշտպանիչ կեղևը՝ ենթարկելով մարմնին շրջակա միջավայրին և փոխելով դրա քիմիական կազմը: Որոշ մրգեր իրականում շարունակում են հասունանալ: … Մրգերը, որոնք կարող են հասունանալ հավաքելուց հետո՝ ներառյալ սեխը, դեղձը, խնձորը, ավոկադոն, մանգոն, տանձը և լոլիկը, կոչվում են կլիմակտերիկ մրգեր::
Ինչպե՞ս եք հասունացնում կիվիները:
Երբ պատրաստ լինի, մրգերը դրեք սենյակային ջերմաստիճանում :Եթե ցանկանում եք ավելի շուտ կծել հյութալի կիվի, կարող եք արագացնել գործընթացը: միրգը խնձորով թղթե տոպրակի մեջ դնելովկամ բանան. Այս մրգերը արտանետում են էթիլեն գազ, որը կօգնի կիվիին հասունանալ մոտ մեկ-երկու օրում։
