2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Չկա ոչ մի ապացույց, որ կաթնամթերքը հանգեցնում է քաշի ավելացման: Դուք կորցնում և ավելացնում եք քաշը՝ ուտելով ավելի քիչ կամ հավելյալ կալորիաներ, այլ ոչ թե որևէ սննդային խմբի: Կաթնամթերքը շատ օգտակար սննդանյութերի հիանալի աղբյուր է և այդ պատճառով պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում:
Կաթը կճարի՞ ձեզ։
Ապացույցները ցույց են տալիս, որ կաթնամթերքը, ներառյալ կաթը, պանիրը և յոգուրտը չեն հանգեցնում քաշի ավելացման:
Կարո՞ղ եմ կաթ խմել նիհարելիս:
Քաշի կորստի և մկանների ավելացման համար
Քանի որ կաթը հարուստ է սպիտակուցով, այն կարող է օգնել քաշի կորստին և մկանների աճին: Սպիտակուցներով հարուստ մթերքները, ինչպիսիք են կաթը, կարող են խթանել քաշի կորուստը՝ բարելավելով նյութափոխանակությունը և ավելացնելով հագեցվածությունը ուտելուց հետո, ինչը կարող է հանգեցնել օրական կալորիաների ընդունման նվազեցմանը (5, 6):
Կաթնամթերքը կարո՞ղ է քաշի ավելացում առաջացնել:
Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը շատ մարդկանց համար իրական խնդիր է, և դրա ծանրության աստիճանը տարբերվում է առանձին դեպքերում: Այն կարող է բացասաբար ազդել ձեր աղիքների վրա և առաջացնել անհարմարության ախտանիշներ, բայց հազիվ թե դա լինի քաշի ավելացման պատճառ:
Կաթն օգտակար չէ նիհարելու համար?
3. Կաթնամթերքը նպաստում է քաշի կորստին. Ցավոք, որոշ առասպելներ պահպանվում են, որ կաթնամթերքը սաբոտաժ է անում քաշի կորստի վրա, սակայն գիտությունն ապացուցում է, որ դա չի կարող ավելի հեռու լինել իրականությունից: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ նրանք, ովքեր ունեն կալցիումի պակաս, ավելի մեծ ճարպային զանգված ունեն և ավելի քիչ են վերահսկում իրենց ախորժակը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք հարել իդեալական կաթը:
Հարիր այն: Գոլորշիացված կաթ կարելի է օգտագործել որպես հարած սերուցքի փոխարինող: Քանի որ այն ունի շատ ավելի ցածր յուղայնություն, այն այնքան էլ հեշտությամբ չի հարում: Դա շրջանցելու համար գոլորշիացված կաթը և հարիչները, որոնք պատրաստվում եք օգտագործել, դրեք սառնարանում առնվազն 30 րոպե։ Ինչպե՞ս եք գոլորշիացված կաթը դարձնում թանձր սերուցք:
Կարո՞ղ եք սառեցնել կիսայուղազերծված կաթը:
Սառեցրեք հերմետիկ տարայի մեջ՝ ընդարձակելու տեղ, քանի որ կաթը սառչում է: Յուղոտ և կիսայուղած կաթը լավ է սառչում, ամբողջական կաթը՝ ոչ: Հալեցնել սառնարանում։ Որքա՞ն ժամանակ կարող եք սառեցնել կիսայուղազերծված կաթը: Կաթը կարելի է պահել սառնարանում մոտ երեքից վեց ամիս, քանի դեռ այն եղել է այն սառեցման ժամանակ:
Կարո՞ղ է շատ առաջնային կաթը կղանքի մեջ լորձ առաջացնել:
Փոփոխությունները, թե ինչպես է երեխան կրծքով կերակրում, կարող է ազդել նրա կղանքի հյուսվածքի վրա: Օրինակ՝ որոշ երեխաներ, ովքեր կերակրում են կարճ ժամանակով մինչև կուրծքը փոխելը, ունեն փրփրուն կանաչ կղանք, կանաչ կղանք Կանաչ աթոռը սովորաբար մեծ քանակությամբ տերևավոր, կանաչ բանջարեղենիուտելու արդյունք է:
Կարո՞ղ եք սառեցնել կաթը:
Կաթի մեծ մասը կարելի է սառեցնել: Այնուամենայնիվ, կաթը սառեցնելուց առաջ պետք է տեղափոխել հերմետիկ, սառցախցիկի համար անվտանգ տարայի մեջ: Սառեցվելուց հետո կաթի շատ տեսակներ նույնպես բաժանվում են և դառնում հատիկավոր, բայց դա հեշտությամբ կարելի է շտկել բլենդերի միջոցով:
Կարո՞ղ է կարո՞ղ է բեթելային խոզուկը քաղցկեղ առաջացնել:
ԱՀԿ-ն դասակարգում է բեթելի ընկույզը որպես քաղցկեղածին: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել համոզիչ կապ բետելի ընկույզի օգտագործման և բերանի խոռոչի և կերակրափողի քաղցկեղի միջև: Ամերիկյան ատամնաբուժական ասոցիացիայի ամսագրում կատարված ուսումնասիրությունը հայտնում է, որ բետելի ընկույզ օգտագործողները բերանի ենթամեկուսային ֆիբրոզի ավելի բարձր ռիսկի են ենթարկվում:
