2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ավոկադոյի մեջ պարունակվող ֆերմենտը ստիպում է մարմինը օքսիդացնել օդի ազդեցության տակ՝ դարձնելով այն անհրապույր շագանակագույն գույն: Ահա թե ինչու ավոկադոն հաճախ կանաչ է փոսի տակ, բայց շագանակագույն՝ շրջապատող բաց մակերեսների վրա. փոսի տակի մակերեսը պաշտպանված է թթվածնից:
Ինչպե՞ս պահպանել պյուրե ավոկադոյի շագանակագույն գույնը:
Պարզապես վոզանակով մի քիչ կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ քսեք կտրատած ավոկադոյի մարմնին, փակեք այն հերմետիկ տարայի մեջ և այն պետք է հետաձգի կարմրելու գործընթացը մոտ մեկ օրով:
Կարո՞ղ եք ուտել շագանակագույն տրորված ավոկադո:
Ավոկադոն, ինչպես խնձորը, շագանակագույն է դառնում օդի ազդեցության տակ: Դա իրականում քիմիական ռեակցիա է և ոչ թե փչացած ավոկադոյի նշան: … Ավոկադոյի շագանակագույն մասը կարող է անախորժելի թվալ և կարող է դառը համ ունենալ, բայց այն դեռ անվտանգ է ուտել: Դուք պետք է մի քանի օր թողեք ավոկադոն, մինչև այն փչանա օքսիդացումից:
Պե՞տք է սառնարանում պահել ավոկադոն:
Խուսափեք ավոկադոյից, որը փխրուն է թվում կամ մաշկի վրա փորվածքներ ու թաթախումներ ունի: … Հասունանալուց հետո հաջորդ կամ երկու օրը կերեք ավոկադոն, կամ պահեք այն ամբողջությամբ և չկտրված սառնարանում մինչև երեք օր: Ցուրտը դանդաղեցնում է հասունացումը, այնպես որ մի գնեք չհասունացած ավոկադո և դրեք դրանք սառնարանում: Նրանք ճիշտ չեն հասունանա, եթե ընդհանրապես:
Ի՞նչ է սև պարունակությունը ավոկադոյի մեջ:
Ավոկադո շագանակագույն կամ սև բծերով, որը հաճախ կոչվում է մարմնի գունաթափում, առաջանում է, երբ ավոկադոն ունիերկար ժամանակ ենթարկվել է ցուրտ ջերմաստիճանի մինչև հասունացման գործընթացը սկսելը: Մարմնի կապտուկը կարող է առաջանալ փոխադրման ընթացքում կամ սեղմման արդյունքում՝ չափից ավելի բեռնաթափման հետևանքով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու են կամելիայի ծաղիկները շագանակագույն դառնում:
Ծաղկաթերթիկազդում է կամելիայի ծաղիկների վրա՝ պատճառ դառնալով նրանց դարչնագույն: Այս սնկային հիվանդությունը հիմնականում առաջանում է գարնանը և սովորաբար առատ խոնավության պատճառով: Ծաղկաթերթիկներում առաջանում են փոքր, շագանակագույն բծեր, որոնք արագ մեծանում են մինչև ամբողջ ծաղկումը կարմրել է:
Երբ սմբուկը շագանակագույն է դառնում:
Սմբուկի մարմինը սերմերի շուրջ կունենա կարմրավունից շագանակագույն բծեր: Եթե սա այն գույնն է, որին ակնարկում եք, ապա այն ուտելի է: Եթե մարմինը ավելի շագանակագույն է, քան սպիտակ, սմբուկը կարող է փչանալ և պետք է դեն նետել: Ինչու՞ է իմ սմբուկը շագանակագույն դառնում:
Երբ փշատերևները շագանակագույն են դառնում:
Մշտադալար ծառերը շարունակում են էներգիա արտադրել արևի լույսից (ֆոտոսինթեզ) ամբողջ ձմռանը, ինչը պահանջում է ջուր: Եթե այս ծառերը չունեն ջրի բավարար պաշարներ աշնանից մինչև ձմեռը տևելու համար, նրանք կարող են չորանալ և նրանց ասեղները շագանակագույն դառնալ:
Ինչու են իմ կոլեուսի տերևները շագանակագույն դառնում:
Coleus բույսերը գերադասում են խոնավ և լավ ցամաքող հող, ոչ ջրածածկ կամ ողողված: Հեղեղված հողը կարող է հանգեցնել արմատների և ցողունների փտման, որի հետևանքով բույսի դեկորատիվ տերևները դառնում են դարչնագույն՝ ի վերջո սպանելով բույսը: Ինչպե՞ս վերակենդանացնել մեռնող կոլեուս բույսը:
Ինչու է իմ բոքուսը շագանակագույն դառնում:
Խմորեղենի տերևները կարող են շագանակագույն դառնալ տերեւային հանքանյութից: … վարակված տերևները կզարգանան շագանակագույն բծեր, քանի որ թրթուրները մեծանում են, և ուժեղ վարակված տերևները կթափվեն ուշ աշնանը և վաղ գարնանը: Տերեւաթթուների թրթուրները սնվում են շիմփի տերևների ներքին հյուսվածքով՝ առաջացնելով շիկահեր բույսերի տերևների դարչնագույն գույնը:
