Հավայիի խոհանոցը ներառում է սննդի հինգ տարբեր ոճեր՝ արտացոլելով Հավայան կղզիներում բնակեցման և ներգաղթի բազմազան սննդի պատմությունը: Հին Հավայան կղզիների նախնական շփման ժամանակաշրջանում պոլինեզացի ճանապարհորդները բույսեր և կենդանիներ էին բերում կղզիներ:
Ինչպիսի՞ սնունդ են ուտում պոլինեզացիները:
Բացի այդ, ավանդական դիետան առատ է թարմ մրգերով, հյութերով, ընկույզով և օսլայի բանջարեղենի եփած կանաչիներով (օրինակ՝ տարո, յամ): Ավանդական կերակուրները ներառում են պոի (խաշած տարո), հացի մրգեր, կանաչ բանան, ձուկ կամ խոզի միս:
Ո՞րն է Պոլինեզիայի ամենատարածված սնունդը:
Լավագույն պոլինեզական ուտեստներ
- Պոլինեզիական խրթխրթան խոզի աղցան. Սա այն ամենն է, ինչ ձեզ դուր կգա մեկ մեծ խրթխրթան պոլինեզական խոզի մսով աղցանի մեջ: …
- Պոլինեզիական կոլոլակ. …
- Հուլի Հուլի հավի բուրգերներ. …
- Հավայական հավ կոկոսի բրնձով: …
- Օտայ. …
- Պոլինեզական կարմիր կաղամբի փաթաթաներ: …
- Պոլինեզիական քաշված Tacos.
Ի՞նչն է համարվում Պոլինեզիան։
Պոլինեզիացիները բնիկ պոպուլյացիաներ են Հավայի, Թաիթի, Զատկի կղզի, Սողոմոնի կղզիներ, Պապուա Նոր Գվինեա, Տոնգա, Տուվալու, Սամոա, Կուկ կղզիներ, Նոր Զելանդիա, Չաթեմյան կղզիներ, ֆրանսիական Պոլինեզիա, Ուոլիս և Ֆուտունա, Տոկելաու, Ամերիկյան Սամոա, Նիուե, Վանուատու, Նոր Կալեդոնիա և երկու կղզիներ Միկրոնեզիայի դաշնային նահանգներում։
Պոլինեզիական սնունդը նույնն է, ինչ Հավայան?
Իսկական պոլինեզացիՀավայան կղզիների փորձը չի կարելի առանձնացնել այն մթերքներից, որոնք արտացոլում են մշակույթների և համերի այս միաձուլումը: Բաց մի թողեք այս եզակի տեղական և տարածաշրջանային ուտեստները համտեսելու իսկական luau կամ տեղական ափսեի ճաշի վայրում, որտեղ յուրաքանչյուր ուտեստ ունի իր պատմելու պատմությունը:
