Վանիլը Հարավային և Կենտրոնական Ամերիկայի և Կարիբյան ավազանի բնիկն է; և առաջին մարդիկ, ովքեր մշակել են այն, թվում է, թե Մեքսիկայի արևելյան ափի տոտոնակներն էին: Ացտեկները ձեռք բերեցին վանիլին, երբ նրանք նվաճեցին Տոտոնակներին 15-րդ դարում; Իսպանացիներն իրենց հերթին դա ստացան, երբ նրանք նվաճեցին ացտեկներին:
Վանիլը առաջանում է լոբիից:
Վանիլը գալիս է արևադարձային մագլցող խոլորձի պատիճից, որը ծնվել է Մեքսիկայում, և մինչ օրս աշխարհի լավագույն վանիլի հատիկները արտադրվում են Մեքսիկայի Պապանտլա քաղաքում: … Փոշոտվելուց հետո վազի վրա ձևավորվում են վանիլի հատիկներ՝ որպես կանաչ անհամ պատիճ:
Ինչպե՞ս վանիլը հասավ Մադագասկար:
Ֆրանսիացի գաղութարարներն առաջին անգամ վանիլինբերեցին Մադագասկարի հարևան Ռեյունիոն կղզի 19-րդ դարի սկզբին: Այն աճում է որպես կպչուն որթատունկ՝ հասնելով մինչև 300 ոտնաչափ (90 մ) երկարության: Խաղողի որթերը լավ են աճում Մեքսիկայից դուրս, բայց վանիլի հատիկների տեսքով միրգ չի արտադրվել:
Ինչու է Մադագասկարի վանիլն այդքան թանկ:
Ինչու է վանիլի էքստրակտն այդքան թանկ: … Աշխարհում վանիլի 80%-ից ավելին աճեցվում է Մադագասկար կղզում, որը վերջերս տուժել է սարսափելի եղանակով: Բուսաբուծության անբավարար բերքատվությունը հանգեցրել է վանիլի հատիկների գների բարձրացմանը մինչև 600 դոլար մեկ կիլոգրամի դիմաց, ինչը 10 անգամ ավելի թանկ է, քան մի քանի տարի առաջ։
Մադագասկարը վանիլի հոտ ունի՞:
Ես սիրում եմ այս լուսանկարը: Սավանիլի փորձագետը Անթալահայում, Մադագասկարում, իհարկե, վանիլի հոտ է գալիս, ինչպես նաև ստուգում է արժեքավոր բերքը բորբոսի համար, որը իրական վտանգ է Հնդկական օվկիանոսի խոնավ արևադարձային գոտիներում: Եթե վանիլն այդքան թանկ է, ինչո՞ւ չեն գողանում։
