Այս համային բշտիկները, տեղակայված են պապիլայում, որոնք հայտնաբերված են լեզվով, հատուկ են հինգ եղանակների համար՝ աղ, քաղցր, թթու, դառը և ումամի: Այս ընկալիչները ակտիվանում են, երբ նրանց հատուկ խթանը (այսինքն՝ քաղցր կամ աղի մոլեկուլները) առկա է և ազդանշան է տալիս ուղեղին:
Ինչպե՞ս են ճանաչվում ճաշակի տարբեր ձևերը:
Համը կամ համը զգացողություն է, որը զարգանում է լուծված մոլեկուլների և ճաշակի բշտիկների փոխազդեցության արդյունքում: Ներկայումս ճանաչված է հինգ ենթամոդալներ (համ)՝ ներառյալ քաղցր, աղի, դառը, թթու և ումամի (կծուծ ախորժակ բացող հոտ կամ սպիտակուցի համ):
Ո՞ւր են ուղարկվում համի սենսացիաները:
Գանգուղեղային նյարդերը, որոնք համի զգացողություններ են տեղափոխում դեպի ուղեղ, դեմքի, գլոսոֆարինգային և թափառող նյարդերն են: Համի ազդանշանները առաջինը հասնում են ուղեղի հիմքին, որտեղ որոշ ազդանշաններ են մշակվում: Այնուհետև ազդանշաններն ուղարկվում են ուղեղի ավելի բարձր տարածքներ:
Քանի՞ համի եղանակ կա:
Գոյություն ունեն հինգ համընդհանուր ընդունված հիմնական համեր, որոնք խթանում և ընկալվում են մեր համային բշտիկների կողմից՝ քաղցր, աղի, թթու, դառը և ումամի:
Որո՞նք են համի 4 տեսակները:
Յուրաքանչյուր ճաշակի ընկալիչ պարունակում է 50-ից 100 համի ընկալիչ բջիջ: Բերանի համի ընկալիչները զգում են համի հինգ եղանակները.
