Ձավարեղենը ավելի երկար տևում է մինչև -ն ամբողջությամբ եփվի, քան գրտնակ վարսակը կամ այլ հացահատիկները, որոնք ավելի մշակված են: Ամբողջական հացահատիկն արժե հավելյալ եփելու ժամանակը, քանի որ դրանք տալիս են մարմնին օգուտներ, ներառյալ սրտանոթային հիվանդությունների և 2-րդ տիպի շաքարախտի ցածր ռիսկը և մարսողական համակարգի բարելավումը:
Վարսակի ձավարը պե՞տք է եփել:
Դուք կարող եք վարսակի ձավարը թրջել ամբողջ գիշեր՝ առավոտյան արագ նախաճաշելու համար: Հացահատիկը պետք է միայն տաքացվի մոտ 5 րոպե, որպեսզի տաքանա և փափկի մինչև ցանկալի հյուսվածքն ու ջերմաստիճանը: Ինչպես կարող եմ օգտագործել շագանակագույն բրինձը հավելելու համար:
Արդյո՞ք ձավարն ավելի առողջարար է, քան վարսակի ալյուրը:
Քանի որ վարսակի ձավարը նվազագույն մշակված է, այն պարունակում է ամենաշատ սննդային արժեքը՝ համեմատած վարսակի այլսորտերի հետ: Համաձայն Harvard He alth-ի տվյալների՝ վարսակի նման ամենաքիչ մշակված ձավարեղենը կամ պողպատի կտրվածքն ավելի ցածր է գլիկեմիկ ինդեքսով և ավելի երկար ժամանակ կպահանջվի մարսելու համար՝ համեմատած գլանվածքի կամ լուծվող վարսակի հետ::
Կարո՞ղ եք ուտել ամբողջական վարսակի ձավար:
Վարսակի ձավարեղենն իրականում սննդի շատ բազմակողմանի տեսակ է: … Օրինակ, դուք կարող եք ուտել վարսակի ձավարը հում վիճակում, որպես շիլա, կամ օգտագործել դրանք մի շարք բաղադրատոմսերում: Որոշ հայտնի բաղադրատոմսեր ներառում են՝ վարսակի ալյուր դանդաղ կաթսայում։
Ի՞նչ տարբերություն կա վարսակի և ձավարի միջև:
Վարսակը ամբողջական ձավարեղեն է, որն օգտագործվում է հացահատիկային, հացաբուլկեղենի և այլ հացաբուլկեղենի մեջ: Երբ կեղևը հանվում է վարսակի միջուկից, միջուկը կոչվում է վարսակի ձավար: Պողպատից կտրված վարսակ (AKAԻռլանդական վարսակ) հացահատիկ է, որը տապակել և մանր կտրատել են պողպատե շեղբերով:
