2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Այո! Լավ նորությունն այն է, որ բողբոջած լոբիները, որոնք հաճախ ավելի հեշտ են մարսվում, կարող են օգտագործվել ծանոթ և սիրված բաղադրատոմսերում՝ բաղադրատոմսում շատ քիչ փոփոխություններով: Եթե լոբիները բողբոջում են այնքան ժամանակ, քանի դեռ ¼ դյույմից ոչ ավելի փոքր պոչ է հայտնվել, ապա դրանք շատ նման են չբողբոջած լոբիներին:
Արդյո՞ք ծլած լոբիները պետք է եփել:
Բողբոջած լոբիները միշտ պետք է եփել օգտագործելուց առաջ: Դուք կարող եք օգտագործել բողբոջած լոբի ցանկացած լոբի բաղադրատոմսում, ինչպիսին է սև լոբով ապուրը: Լոբի բողբոջելու քայլեր. ողողեք 1/2 բաժակ չորացրած սև լոբի, հեռացրեք կորիզները կամ այլ մնացորդներ և դրեք մաքուր քառյակի չափի տարայի մեջ:
Վա՞տ է ծլած լոբի ուտելը։
Լոբի բողբոջները սովորաբար օգտագործվում են աղցանների, սենդվիչների, ֆրիի և շատ այլ մթերքների մեջ: Այս ծիլերը ջրի կամ շատ խոնավ միջավայրում աճեցված սերմեր են: Հում լոբի բողբոջներն անվտանգ են ուտելու համար, սակայն տաք, խոնավ պայմանները, որոնցում սովորաբար աճեցվում են, կարող են մեծացնել բակտերիաների աճը::
Ի՞նչ անել լոբի հետ ծլելուց հետո
5 Համեղ եղանակներ օգտագործելու ծլած լոբի
- 1 - Օգտագործեք ծլած լոբի որպես աղցանների համար լցոնում (հում) …
- 2 - Օգտագործեք ծլած լոբի որպես աղցան ինքնին (հում) …
- 3 - Օգտագործեք բողբոջած լոբի բլիթների և քսուքների մեջ (հում կամ եփած) …
- 4 - Օգտագործեք ծլած լոբի ապուրների և խաշածների մեջ (եփած) …
- 5 - Օգտագործեք ծլած լոբի որպես ալյուր (հում կամ եփած)
Լոբի բողբոջները հակաբորբոքային են:
Բողբոջման գործընթացըավելացնում է ոսպի ֆենոլային պարունակությունը հսկայական 122%-ով: Ֆենոլային միացությունները հակաօքսիդանտ բույսերի միացությունների խումբ են, որոնք կարող են ապահովել հակաքաղցկեղային, հակաբորբոքային և հակաալերգիկ հատկություններ (14, 15):
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կատուները կարո՞ղ են մունգ լոբի ուտել:
Սիսեռ, մունգ լոբի, առվույտ, բրոկկոլի, բողկ, երեքնուկ և արևածաղկի ծիլեր ընդամենը մի քանի օրինակ են այն ծիլերի, որոնք կարող եք կերակրել ձեր շանը կամ կատվին (և ինքներդ ձեզ), և բոլորը պարունակում են սննդային մանրաթելեր, սպիտակուցներ, վիտամին A և C:
Կարո՞ղ եք սառեցնել թխած լոբի:
Պատշապես պահելու դեպքում սառեցված թխած լոբիները կարող են պահվել մինչև 6 ամիս սառնարանում: Լավագույն արդյունքի համար թխած լոբիները սառեցրեք այն նույն օրը, երբ դրանք եփում եք: … Այնուհետև սառեցնելուց առաջ 6 ժամ դրեք սառնարանում, որպեսզի ամբողջովին սառչեն:
Հնարավո՞ր է ռոմանո լոբի ուտել հում վիճակում:
Դրանք կարելի է ուտել հում, ուտել որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ ավելացնել որպես այլ ճաշատեսակների բաղադրիչ՝ տալով կարագի քաղցր համ: Մի՛ եփեք այս լոբի, քանի որ այն կարող է դառնալ փափուկ և փխրուն: Որպես չորացրած լոբի, Ռոմանո լոբի լավ բաղադրիչ է տարբեր լոբի ուտեստների, ապուրների, չիլիի և աղցանների համար:
Կարո՞ղ եք սառեցնել լոբի:
Այո, կարող եք սառեցնել եփած լոբի: Իրականում դա լավ հուշում է էներգիա և գումար խնայելու համար: … Սառեցրեք 2-ից 3 ամիս լավագույն որակի համար: Դրանք ավելի լավ կպահեն իրենց ձևը, եթե դանդաղ հալեցնեք կամ սառնարանում գիշերում կամ մինչև վերջ ավելացնելով ճաշատեսակի մեջ, որպեսզի շատ երկար չեփվեն:
Կարո՞ղ են շները պինտո լոբի ուտել:
Այո. Լոբին կարող է լինել շան առողջ սննդակարգի մի մասը: Նրանք հարուստ են բջջանյութով և ունեն նաև որոշ սպիտակուցներ: Շները կարող են լոբի ուտել որպես հյուրասիրություն։ Արդյո՞ք պինտո լոբիները թունավոր են շների համար: եփած լոբիները (պինտո, սև, երիկամային, սոյա և կարբանզո) ունեն տարբեր վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք կարող են օգտակար լինել ձեր շան համար, և ոչ թունավոր են:
