Կարո՞ղ եք մարինացնել միսը, մինչ այն սառչում է:

Բովանդակություն:

Կարո՞ղ եք մարինացնել միսը, մինչ այն սառչում է:
Կարո՞ղ եք մարինացնել միսը, մինչ այն սառչում է:
Anonim

Այո, սառեցված միսը մարինացնելը լիովին անվտանգ է: Սառեցված միսը թողեք սառնարանում հալվի։ Երբ արտաքին շերտը ամբողջությամբ հալվի, կարող եք միսը դնել մարինադի մեջ: Քանի որ միսը շարունակում է հալվել, մարինադը ավելի լավ է ներծծվում, քանի որ համերն ավելի շատ են թափանցում մսի մեջ, երբ այն փափուկ է:

Կարո՞ղ եք մարինացնել սթեյքը, մինչ այն սառչում է:

Այո, դա միանգամայն անվտանգ է (քանի դեռ դուք շարունակում եք միսը հալեցնել անվտանգ եղանակով, ինչպես սառնարանում): Մարինադը չի սկսի մեծ ազդեցություն ունենալ մինչև մսի գոնե արտաքին շերտերը չհալվեն, բայց հակառակ դեպքում այն չի ունենա որևէ կողմնակի ազդեցություն:

Կարո՞ղ եմ մարինացնել հավը մինչ այն հալչում է:

Դուք կարող եք մարինադ ավելացնել մասամբ ապասառեցված հավին, բայց հիշեք, որ մարինադի համը չի թափանցի հավի մեջ մինչև այն չսառչի: … Համոզվեք, որ թռչնամիսը թողնում եք մարինադի մեջ առնվազն երկու-չորս ժամ այն բանից հետո, երբ այն ամբողջովին հալվել է, որպեսզի առավելագույն համը լինի՝ կախված մարինադի տեսակից:

Կարո՞ղ եք մարինացնել սառեցված միսը:

Հալեցրած միսը գիշերը սառնարանում պահելը ժամանակ խնայող միջոց է միսը մարինացնելու փորձի համար: Սառեցված միսը միկրոալիքային վառարանով հալեցնելը նույնպես արդյունավետ միջոց է այն մարինացնելու համար: Երբ մսը հալվի, կարող եք այն մարինացնել և եփել:

Միսն ավելի արագ է մարինացվում սենյակային ջերմաստիճանում:

Սենյակային ջերմաստիճանում մարինացումը հանգեցնում է նրան, որ միսը մտնում է վտանգավոր գոտի (40°F-ից մինչև 140°F), որտեղ բակտերիաները արագորեն բազմանում են: Եթե բաղադրատոմսը պահանջում է մարինացնել սենյակային ջերմաստիճանում, պարզապես ավելացրեք մարինացման ժամանակը և մարինացրեք սառնարանում:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Ի՞նչ արեց կանաչ գետնափորները:
Կարդալ ավելին

Ի՞նչ արեց կանաչ գետնափորները:

Anne of Green Gables, կանադացի գրող Լյուսի Մոդ Մոնտգոմերիի մանկական վեպը, որը հրատարակվել է 1908 թվականին: Ստեղծագործությունը սենտիմենտալ, բայց հմայիչ հասունանալու պատմություն մասին ոգևորված և ոչ սովորական որբ աղջիկը, ով տուն է գտնում տարեց եղբայրների ու քույրերի հետ, դարձավ մանկական գրականության դասական և հանգեցրեց մի քանի շարունակությունների:

Որտե՞ղ են բազեները օտար բաներում:
Կարդալ ավելին

Որտե՞ղ են բազեները օտար բաներում:

Հոքինսը հորինված փոքր միջին արևմտյան քաղաք է, որը գտնվում է Ինդիանա նահանգի Ռոան շրջանում՝ մոտ 30,000 բնակչությամբ:: Որտե՞ղ է Հոքինսի իրական կյանքը: Ստեղծողներ Մեթ և Ռոս Դաֆերները սերիալը նկարահանել են հորինված Հոքինսում, Ինդիանա, բայց նկարահանվել է Վրաստանում, որն առաջարկում է հարկային արտոնություններ և այլ խթաններ ֆիլմեր և հեռուստատեսային շոուներ նկարահանող մարդկանց:

Ո՞ր շրջանում է գտնվում ամբոխավար լեռը:
Կարդալ ավելին

Ո՞ր շրջանում է գտնվում ամբոխավար լեռը:

Crowders Mountain State Park-ը 5,300 ակր (20,74 կմ²) Հյուսիսային Կարոլինայի պետական պարկ է, Գաստոն շրջան, Հյուսիսային Կարոլինա: Այն գտնվում է Հյուսիսային Կարոլինայի Քինգս լեռան մոտ և Հյուսիսային Կարոլինայի Գաստոնիայի ծայրամասում և ներառում է Քրաուդերի լեռան և Պինաքլի գագաթները: