Սուս-խոհարարը կարո՞ղ է հոգնակի լինել:

Բովանդակություն:

Սուս-խոհարարը կարո՞ղ է հոգնակի լինել:
Սուս-խոհարարը կարո՞ղ է հոգնակի լինել:
Anonim

գոյական, հոգնակի sous-chefs [soo-shefs; Ֆրանսիական սու-շեֆ]: երկրորդ հրամանատարը խոհանոցում; գլխավոր խոհարարից հետո հաջորդող անձը։

Ի՞նչ եք անվանում սուս-խոհարարին:

A sous-chef de cuisine, կամ պարզապես sous-chef, (ֆրանսերեն՝ «խոհանոցի ենթակայության ղեկավար») խոհարար է, ով «խոհանոցում երկրորդն է. անձը հաջորդում է գործադիր խոհարարին»: Հետևաբար, շեֆ-խոհարարը մեծ պատասխանատվություն է կրում խոհանոցում, ինչը կարող է ի վերջո հանգեցնել առաջխաղացման՝ դառնալու…

Ինչպե՞ս եք դիմում շեֆ-խոհարարին:

Շեֆ խոհարարների մեծ մասը, որոնց անուններով կկանչեի, բայց նույնիսկ այն ժամանակ ես հաճախ էի ասում «այո, խոհարար»: այդպես էի մարզվում: Դա հարգանքի նշան է։

Ինչպե՞ս եք օգտագործում sous chef-ը նախադասության մեջ:

Sous-chef-ի նախադասության օրինակներ

Համիշը՝ Աբերդինից շեֆ-խոհարարը, պարզ է թեմայի վերաբերյալ. Միայն վայրի շոտլանդական սաղմոնը դա կանի: Սոուս-խոհարար. սա մենեջերի մակարդակի պաշտոնն է, և սուս-խոհարարը սովորաբար ծառայում է գործադիր խոհարարի մոտ:

Ո՞վ է աշխարհի լավագույն խոհարարը:

Ո՞վ է աշխարհի լավագույն խոհարարը: 2021 թվականի 16 լավագույն Michelin աստղ խոհարարներ

  • Շեֆ-խոհարարներ ամենաշատ Michelin աստղերով։
  • Alain Ducasse – 19 Michelin աստղեր.
  • Pierre Gagnaire – 14 Michelin աստղեր.
  • Martin Berasategui – 12 Michelin աստղեր.
  • Yannick Alleno – 10 Michelin աստղեր.
  • Anne-Sophie Pic – 8 Michelinաստղեր։
  • Gordon Ramsay – 7 Michelin աստղեր.

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Արյան մակարդման ընթացքում թրոմբոպլաստինի արտազատվում է
Կարդալ ավելին

Արյան մակարդման ընթացքում թրոմբոպլաստինի արտազատվում է

թրոմբոպլաստին Լիպոպրոտեինների միացությունների խմբից մեկը, որն ակնհայտորեն թողարկվում է արյան թրոմբոցիտներով վնասվածքի տեղում: Կալցիումի իոնների և այլ գործոնների առկայության դեպքում այն կատալիզացնում է պրոտոմբինի վերածումը թրոմբինի արյան մակարդման ժամանակ։ Ի՞նչն է արտազատում թրոմբոպլաստինը արյան մակարդման ժամանակ:

Որքա՞ն բարձր է Կրոգան բլուրը:
Կարդալ ավելին

Որքա՞ն բարձր է Կրոգան բլուրը:

Croghan Hill-ը 234 մետր բարձրությամբ բլուր է Իռլանդիայի Օֆալի կոմսությունում։ Հանգած հրաբխի մնացորդներ, այն բարձրանում է Ալենի ճահիճից և տիրում շրջակա հարթավայրերին: Պատմականորեն հայտնի է որպես Brí Éile, այն հիշատակվում է իռլանդական դիցաբանության մեջ և ավանդաբար դիտվում է որպես սուրբ բլուր:

Աշնանային ձիթապտուղը ուտելի՞ է:
Կարդալ ավելին

Աշնանային ձիթապտուղը ուտելի՞ է:

Բայց որպես որոնող՝ ես գայթակղվում եմ նրա հյութալի, կարմիր, խայտաբղետ պտուղներով։ Աշնանային ձիթապտուղ հավաքելը մեծ պարգևներ է տալիս ներդրված շատ քիչ ժամանակի համար: … Աշնանային ձիթապտղի հատապտուղների համը նման է ուրիշ ոչինչ – քաղցր, կծու և հաճելիորեն տտիպ: