- Հեղինակ Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2024-01-13 00:08.
- Վերջին փոփոխված 2025-01-23 15:41.
Համուգների մասին գրառումներ կան դեռևս 1820-ական թվականներից, և դրանք հիշատակվում են 1863 թվականի «Սիլվիայի սիրահարները» գրքում որպես հյուսիսային կերակուր:
Ինչու՞ են հումուգները կոչվում հումուգներ:
Շատերը կարծում են, որ անանուխի հումուգները կոչվում են Էբենեզեր Սքրուջի անունով Դիքենսի Սուրբ Ծննդյան երգերում, ով անընդհատ ասում էր «bah humbug»: Թեև ծագումը հարյուր տոկոսով պարզ չէ, ենթադրվում է, որ այնէ:ստացվել է Հյուսիսային Անգլիայից, որտեղ humbug նշանակում էր անանուխով համեմված իրիս:
Ինչի՞ց են պատրաստված հումուգները:
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ՝ գլյուկոզայի օշարակ, շաքարավազ, արմավենու յուղ, խտացրած յուղազերծված կաթ, ինվերտ շաքարի օշարակ, գույն (պարզ կարամել), կարագ (կաթ), աղ, բուրավետիչներ, էմուլգատոր (Սոյայի լեցիտիններ).
Նրանք դեռ խոնարհում են?
2010 թվականին Stilwells-ը փակեց իր խանութը, բայց Լորն Ջենկինսը շարունակեց պատրաստելով սահմանափակ քանակությամբհումուգներ հավատարիմ հաճախորդների համար: Այսօր Լորնը ունի մոտ 100 հաճախորդ, և նրա հումուգները տարածվում են Կանադայում: Միայն լավագույն բաղադրիչներն են մտնում մեր հումուգների մեջ: Մենք 105 տարի օգտագործում ենք ճիշտ նույն բաղադրատոմսը։
Ո՞րն է տարբերությունը Humbugs-ի և Everton Mints-ի միջև:
իսկական հումգեր չ մեջտեղում կարասի եփուկ ունեն: … humbug-ը կարող է լինել տարբեր համեր, իսկ Էվերտոն անանուխը պարզապես անանուխի համով է: