2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
«Վայրի վարունգը պարունակում է cucurbitacin-ի համեմատաբար մեծ կոնցենտրացիաներ և շատ դառը, - ասաց նա, - մինչդեռ նրանց տնային զարմիկները, որոնք մենք աճեցնում ենք այգում և գնում խանութից, հակված են. ունենալ ավելի քիչ, բայց տարբեր քանակությամբ դառը միացություն»:
Բոլոր վարունգները պարունակում են cucurbitacin:
Աճեցված վարունգները բոլորը պարունակում են cucurbitacin B և cucurbitacin C, միացություններ, որոնք ենթադրաբար իրենց տերևները դարձնում են դառը և ավելի քիչ համեղ կենդանիների համար::
Ինչպե՞ս հեռացնել վարունգը cucurbitacin-ից:
Պետք է միայն բարակ կտրել վարունգի ցողունի կամ ծաղկի ծայրը և այդ կտորով շրջանաձև շարժումներով քսել վարունգի ծայրը:. Մինչ դուք դա անում եք, վարունգի ներսից կհայտնվի սպիտակ փրփուրի նմանվող նյութ: Սա կուկուրիտացին է, որը դրա մեջ դառնություն է առաջացնում։
Վարունգը թունավոր է?
Ամենօրյա վարունգի մեջ կուկուրբիտացինի կոնցենտրացիան հազիվ թե թունավորություն առաջացնի, սակայն:
Որտե՞ղ է հայտնաբերվել cucurbitacin:
Կուկուրբիտացինները հայտնաբերված են շատ վարունգային բույսերում: Դրանք առավել տարածված են բրյոնիայի, կուկումիսի, կուկուրբիտաի, լուֆայի, էխինոցիստիսի, լագենարիա և ցիտրուլուսի տեսակների մեջ: Momordica ցեղի բույսերը պարունակում են կուկուրբիտացինների հատուկ խումբ, որը կոչվում է momordicosides:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք վարունգը օգտակար է ձեզ համար:
Սնուցիչներ. Դրանցով վարունգները փաթեթավորված են: Ընդամենը մեկ բաժակ վարունգի կտորների մեջ դուք կստանաք օրվա համար անհրաժեշտ վիտամին K-ի 14%-ից մինչև 19%-ը: Դուք նաև կստանաք B և C վիտամիններ, ինչպես նաև հանքանյութեր, ինչպիսիք են պղինձը, ֆոսֆորը, կալիումը և մագնեզիումը:
Արդյո՞ք վարունգը ինքնաբեղմնավորվող է:
Վարունգը ինքնափոշոտվում է: … Արու ծաղիկների ծաղկափոշին կարող է օգտագործվել նույն բույսի էգ ծաղիկները փոշոտելու համար, այնպես որ կարիք չկա անհանգստանալու, թե որ ծաղիկներն ինչ բույսից են: Ինչու՞ իմ վարունգի բույսերը շատ ծաղիկներ ունեն, բայց պտուղ չունեն:
Արդյո՞ք Heinz ploughmans թթու վարունգը սնձան չի պարունակում:
Heinz Ploughman's Pickle-ը չի պարունակում արհեստական բուրմունքներ, գույներ կամ ԳՄ բաղադրիչներ և հարմար է բուսակերների համար: Այն նաև կատարյալ հարմար է առանց սնձան դիետայի: Ի՞նչ է Ploughmans Pickle-ում: Ոգևոր քացախ, շաքարավազ, գազար, շվեդ (պարունակում է սուլֆիտներ), ծաղկակաղամբ (պարունակում է սուլֆիտներ և ամրացնող միջոց՝ կալցիումի քլորիդ), սոխ, խնձորի խյուս, մելաս, ձևափոխված եգիպտացորենի ալյուր, Աղ, չամիչ, գույն - պարզ կարամել, խտացրած կիտրոնի հյութ, բուրավետիչ, համեմ
Արդյո՞ք gemsbok վարունգը ուտելի է:
Եվ Nara-ն և Gemsbok վարունգը ուտելի են; Այնուամենայնիվ, չհասած մրգեր ուտելը խիստ անթույլատրելի է քիմիական նյութերի առկայության պատճառով, որոնք «այրում են» կոկորդը և կերակրափողը: Կարո՞ղ եք ուտել Gemsbok վարունգ: Gemsbok-ի միրգը կարելի է թարմ ուտել կեղևից կամ եփելուց հետո:
Վարունգը պարունակում է կուկուրբիտացին:
«Վայրի վարունգը պարունակում է կուկուրբիտացինի համեմատաբար մեծ կոնցենտրացիաներ և շատ դառը», - ասաց նա, «մինչդեռ նրանց տնային զարմիկները, որոնք մենք աճեցնում ենք այգում և գնում խանութից, հակված են. ունենալ ավելի քիչ, բայց տարբեր քանակությամբ դառը միացություն»: