Կուրատն աճեցնում են Միջերկրական ծովում և Մերձավոր Արևելքում իր տերևների համար, որոնք կարելի է հավաքել տարին մի քանի անգամ: Վայրի պրասը, որը նաև կոչվում է թեքահարթակ, բնիկ է Հյուսիսային Ամերիկայում և ունի ուժեղ սխտոր-սոխի համ: Կան պրասի բազմաթիվ անվանական տեսակներ։
Որտե՞ղ են ավելի լավ աճեցնում պրասը։
Պրասը զով եղանակային մշակաբույս է, իդեալական աճի ջերմաստիճանի միջակայք 55-75°F: Ինչպես կաղամբի կանաչիները, նրանք գնահատում են մեկ կամ երկու սառնամանիք ավելի լավ համի զարգացման համար: Սորտերի մեծ մասը դիմացկուն է 7 կամ 8 գոտիներին, չնայած որոշ տեսակներ կարող են հանդուրժել ավելի զով եղանակ:
Աճում են պրասը Մեծ Բրիտանիայում:
ՊՐԱՍ ԱՃԵԼ. Մեծ Բրիտանիայում. Դուք կարող եք գնել Մուսելբուրգի (կամ նմանատիպ) պրասի սերմերի փաթեթը 99 պ.-ով, և այդ փաթեթը պարունակում է մոտավորապես 750 սերմեր: Այդ սերմերը, եթե պահվեն զով չոր պայմաններում, հեշտությամբ կպահպանվեն չորս տարի։
Ավստրալիայում պրաս աճում է?
Պրասը աճում է հողի մի շարք տեսակների վրա և լավագույնս կաճի 15-ից 25°C ջերմաստիճանի դեպքում: Նրանց սովորաբար տևում է 21-30 շաբաթ, որպեսզի հասունանան փոխպատվաստումից հետո: Պրասը աճեցվում է գլանաձև հաստացած «ցողունի» կամ սրունքի համար, որը կազմված է երկար տերևային հիմքերից:
Կարո՞ղ եք կարրիի մեջ սոխի փոխարեն պրաս օգտագործել:
Պրաս. Նուրբ թակած պրասը կարող է լավ փոխարինել սոխին բաղադրատոմսերում: Պրասը ավելի ամուր և խիտ է, քան սոխը, և այն ավելի մեղմ համ է հաղորդում ուտեստին: Նրանք լավագույնն են եփած պատրաստուկների մեջ։
