Այն կարող է փոխարինել հացահատիկի հիմքով ալյուրին կամ առանց սնձան ալյուրի խառնուրդին: Այն չունի թունդ համ, ինչը հիանալի է դարձնում թխելու, թանձրացնող սոուսներ կամ բուրգեր բլիթներ պատրաստելու համար: Cassava ալյուր առանց սնձան: Այն հիանալի ընտրություն է առանց սնձան թխելու համար, իդեալական այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն սնձան զգայունություն կամ խանգարումներ:
Կասավայի ալյուրը առողջարար է?
Կարևոր է նշել, որ մանյակի արմատից պատրաստված արտադրանքները, ինչպիսիք են մանյակի ալյուրը և տապիոկան, պարունակում են չափազանց քիչ կամ բացակայում են ցիանիդ առաջացնող միացություններ և անվտանգ են մարդկանց օգտագործման համար:
Կարո՞ղ եմ օգտագործել կասավա ալյուր առանց սնձան ալյուրի փոխարեն:
Օգտագործվում է մանյակի ալյուրի համար
Կասավայի ալյուր առանց գլյուտենի: Շատերն այն համարում են ցորենի ալյուրի ամենանման առանց սնձան այլընտրանքը՝ համով և հյուսվածքով: Սա այն դարձնում է առանց գլյուտենի հիանալի այլընտրանք ցորենի ալյուրին թխման և խոհարարության մեջ:
Կասավայի ալյուրը հարմար է ցելյակի հիվանդության դեպքում:
Առանց գլյուտենի, հացահատիկի և ընկույզի կասավա ալյուր-ը լավ ընտրություն է սննդային ալերգիա ունեցողների համար:
Կասավայի ալյուրը կարո՞ղ է փոխարինել բոլոր նշանակության ալյուրին:
Ի տարբերություն այլ առանց հացահատիկի և առանց սնձան փոխարինողների, կարող եք գրեթե փոխարինելայս կասավա ալյուրը համատարած ալյուրի հետ՝ հասնելու շատ լավ, երբեմն նույնիսկ հիանալի, արդյունք. Այլ կերպ ասած, դուք չպետք է անցնեք առանց սնձան ալյուրի խառնուրդ պատրաստելու (կամ գնելու) դժվարությունների միջով:
